Une visite au gaec de Saint-Laurent

Jeudi 27 Avril, les élèves de 1ère STAV, option production, du lycée de Suscinio-Morlaix ont visité le Gaec de Saint-Laurent, à Plouegat-Guerrand, de Guy Tocquer. La visite en photo.

L’élevage comprend 74 vaches. L’éleveur produit 500 000 L de lait par an. L’éleveur est passé de 49 ha, à 59 ha. Dont, 20,76 ha de maïs, 10,07 ha d’orge, 6.34 ha de prairies permanentes, 18.59 ha de prairies temporaires, et 1 ha de betterave. Ils font des rotations de cultures.

Guy s’installe en 1982, et son fils Gilles en 2012.

A partir d’octobre 2012, ils participent au projet Algues vertes avec l’aide du syndicat mixte du Trégor, pour limiter les marées vertes. C’est un choix de leur part, qui ne joue pas sur leurs récoltes. Il y a 80 exploitants étant engagés dans le syndicat mixte du Trégor.

La contrainte est la sécheresse. Il fait trop chaud cette année, les saisons sont décalées, il ne devrait pas faire ce temps-là en cette saison. Une buvette est installée, permettant au troupeau de s’abreuver. La vache appuie dessus et l’eau sort.