Hervé Guidou : « L’axe est dans ton rapport à toi, par rapport à la vie »

Hervé Guidou s’est engagé tour à tour, dans plusieurs expériences, avant de devenir aujourd’hui, paysan-boulanger. Détaché de l’ambition de changer le monde, il fait ce qui lui semble juste et en cohérence avec son rapport à la vie.