L’automne arrive à grand pas et quand le temps devient
pluvieux, on manque parfois d’inspiration pour trouver des activités à faire
faire à nos bambins. Créer avec de la pâte à modeler peut-être la solution
idéale. En effet, il s’agit d’une activité à la fois créative, ludique pour
toute la famille. Face au manque de transparence de la composition des produits
vendus dans le commerce, nous vous proposons ici une recette de pâte à modeler avec
des ingrédients à la fois simple, accessible et non toxique en cas d’ingestion.

Pour faire une pâte couleur orange :

• 1 tasse de sel
• 1 tasse d’huile d’olive
• 1 tasse de fécule de mais
• 1/2 tasse de bicarbonate de soude
• 1/2 tasse de curcuma (à moduler selon la couleur souhaitée)
• 2 tasse de farine blanche
• 1 c-à-s d’eau de fleur d’oranger
• 1 bocal en verre hermétique

Pour la pâte de couleur rose :

• Remplacer l’eau de fleur d’oranger par 1 tasse de jus de betterave et 1 cuillère à soupe d’eau de rose.
• Remplacer le curcuma par 1 c-à-c de paprika

Recette

• Mélanger l’ensemble des ingrédients ( sauf la farine et l’eau florale) dans deux casseroles distinctes ( une par couleur)
• Ajouter la farine en adaptant la quantité au fur et à mesure pour obtenir une pâte épaisse
• Former une boule à la main. Faites chauffer la boule en la faisant tourner dans une casserole 5 à 8 minutes à feu très doux. (la couleur fonce légèrement). Hors du feu, ajouter l’eau de fleur d’oranger ou d’eau de rose dans chaque boule de pâte.Malaxez à nouveau et faites réchauffer la pâte légèrement si besoin. Elle est prête à être utilisée !

Conservation 

Plus vous utiliserez la pâte, moins elle risquera de moisir ou de sécher.Pour conserver la pâte environ un mois, ajoutez au cours de
votre préparation deux gouttes d’huile, et placez le tout au frigo dans un sac
à congélation ou un contenant après chaque utilisation. Cette pâte peut ainsi
se conserver plusieurs semaines.

Pour faire d’autre coloris

Pour une couleur verte, vous pouvez ajouter de la pâte de pistache, pour du violet, du jus de mûre, pour du marron, du chocolat fondu etc.

Source : « 50 activités nature avec les
enfants » Marie Lyne Mangilli Doucé

Ce
samedi, le quartier de la Prevalaye à Rennes accueille La Fête Du
Champ à l’Assiette, qui veut célébrer « la diversité
cuisinée et cultivée ».

La Fête Du Champ à
l’Assiette se déroule ce samedi 14 septembre, à Rennes, dans le
quartier de la Prevalaye à Rennes. Pour cette cinquième édition,
la thématique des céréales dites « mineures », ainsi
que le pain, seront abordées.

L’événement
est coordonné par l’association CAP
(Collectif Agriculturel de la Prévalaye), en partenariat avec
l’INRA, la MCE, l’Ecocentre de la Taupinais, le Jardin des Mille
Pas, Permag’Rennes, Le Pain qui court, Vert le jardin, Triptolème,
Equi fait quoi ?, Semons l’espoir, Cuesta, Les Cols Verts dans le
cadre de Prévalaye Paysanne et Plurielle.
« Que
vous soyez amateur de salades ou dévoreur de pizza, féru de
galettes saucisse ou mangeur de graines, la Fête du Champ à
l’Assiette vous accueille pour une grande rencontre entre goûteurs
et producteurs. Chaque année nous nous posons, le temps d’une
journée festive, le défi de (re)composer nos assiettes en vivant au
rythme de la nature tout en suivant le diktat de nos papilles. »
« Pour cette 5e édition nous mettons à l’honneur les
céréales, en accueillant une ribambelle de paysans boulangers,
d’experts de grains rares, d’artistes et de jardiniers. Ils nous
invitent à mettre les mains dans la pâte, à activer nos papilles
pour essayer les meilleures recettes, mais aussi à tester notre
déhanché sur des rythmes d’ailleurs. », précisent les
organisateurs.

Au menu de la journée, qui se déroulera à l’Eco-Centre de la Taupinais : marché de producteurs de la Vallée de Vilaine, Balade en calèches entre l’éco-centre et la fête du cheval, atelier semences et céréales, quizz sur les semences, stand permaculture, exposition « dans la forêt », ateliers compostage, fabrication de pâtes fraiches, visite de la ferme Perma’G’Rennes, mini-conférence sur le pain…et à partir de 18h, des concerts.

Le
matin aura lieu en prélude une conférence de Gauthier Chapelle, au
MeM, route de la Pivardière, qui évoquera la nécessité de prendre
exemple sur le vivant dans les entreprises humaines.

Attention, pour les ateliers, la place est limitée, les inscriptions se feront sur place !

Plus d’infos : https://www.facebook.com/LaPrevalayePaysanne/

Alors que cet été les algues vertes ont été encore une fois au cœur de l’actualité bretonne, coup de projecteur sur le film « L’enfer vert des Bretons », réalisé par le finistérien Mathurin Peschet. Un film à voir en ligne chez nos amis du web média breton de la culture KuB

Cet été encore, les algues vertes ont fait parler d’elles en Bretagne, avec notamment six plages interdites d’accès dans la région, en raison de la trop forte prolifération des Ulva Armoriqua (le nom scientifique des algues vertes, ndlr). C’est l’occasion de mettre de nouveau en lumière le documentaire de Mathurin Peschet, « L’enfer vert des bretons ». Si il est sorti en 2012, il n’en reste pas moins d’actualité. Le réalisateur, finistérien, s’attaque au problème de la prolifération des algues vertes de manière particulièrement pédagogique.

En
effet, il ne prend pas parti, mais choisi de se poser la question de
l’origine du phénomène des marées vertes : d’où viennent ces
algues ? Qui sont les responsables ? Comment en est-on à
cette situation ? Que faudrait t-il faire pour lutter contre le
phénomène ?

Sans autre intention que celle de comprendre, le réalisateur part à la rencontre d’acteurs locaux concernés par le problème. Aux explications de Pierre Aurousseau, professeur de sciences de l’environnement et ancien président de Conseil Scientifique de l’Environnement en Bretagne se succèdent les témoignages d’un agriculteur en conventionnel, d’un autre avec un élevage de porcs sur paille, et d’un autre en élevage laitier bio. Le réalisateur interroge également des militants environnementaux. Seuls les industriels de l’agro-alimentaire n’ont pas souhaité répondre à ses questions…

« Il faut revenir aujourd’hui à une agriculture en lien avec son sol, qui respecte les équilibres naturels », déclare alors en guise de conclusion de son film Mathurin Peschet. Sortir de cet « enfer vert » s’avère donc possible mais ne pourra pas se faire sans la passation d’un nouveau contrat entre la société, les politiques, l’industrie et le monde agricole…sept ans après, les enjeux sont plus que jamais d’actualité.

A voir ici : https://www.kubweb.media/page/enfer-vert-bretons-algues-vertes-agriculture-intensive-mathurin-peschet/

Après
un an de concertation citoyenne et un financement obtenu grâce au
budget participatif de la ville de Rennes, la ferme urbaine du Blosne
ouvre ses porte le dimanche 15 septembre. Au programme, entre 12h et
18h: des animations pour toute la famille, des conférences, des
concerts et même… un chantier participatif ! Un événement
gratuit et festif ouvert à tous.

Plébiscitée par les Rennais et les Rennaises
lors de la 3e saison du budget participatif, la ferme urbaine du
Blosne sera inaugurée ce dimanche rue de Yougoslavie. Le projet est
porté par l’association Les Cols Verts Rennes mais également par
un collectif d’habitants du quartier du Blosne. En effet, face à
une précarité alimentaire et relationnelle grandissante, le
collectif souhaitait créer un tiers-lieu qui, en plus de proposer
des produits locaux préservant la biodiversité, favoriserait les
échanges intergénérationnels et culturels. Par la suite,
l’association les Cols Verts qui a pour objectif de sensibiliser et
de former à la transition alimentaire par le biais de l’agriculture
urbaine, s’est intégré au sein du projet.

Depuis 2015, la ville de Rennes permet chaque année, après un
processus de concertation citoyenne et démocratique, d’allouer une
partie de son budget annuel dans le financement de projets citoyens
utiles et durables. Ainsi, en 2018, la ville a permis à
l’association et au collectif l’implantation de son projet de
ferme urbaine sur un terrain en friche de 2900m2, au cœur du
quartier du Blosne. Dès son inauguration ce dimanche, le lieu
invitera les habitants de tous âges et de tout horizon à partager
des moments conviviaux autour d’ateliers, de formations et
d’animations autour de la permaculture, de l’alimentation durable
ou encore de la biodiversité. Dans une démarche d’accessibilité
alimentaire, toutes les denrées produites dans la ferme seront
redistribuées aux commerces de proximité du quartier puis revendu à
prix bas.

Au programme ce dimanche 15 septembre pour l’inauguration de
la ferme urbaine :

Une zone de gratuité sur le site permettra de venir chiner ou d’échanger divers objets!

Entrée libre

Adresse: Rue de Yougoslavie, derrière le centre culturel Le Triangle
Accès: Métro ligne a – station Triangle

Plus d’informations : La page Facebook de l’événement

L’association finistérienne Sur Un Air de Terre lance un appel aux dons pour ouvrir son café-librairie engagé « Le Vert Luisant », qui devrait ouvrir à Pont-l’Abbé en fin d’année.

L’association Sur Un Air de Terre est une association d’éducation à l’environnement et à l’éco-citoyenneté dans le Pays Bigouden, existe depuis 2008. Elle a été créé par trois bénévoles, avec la volonté d’informer et d’éduquer les citoyens, d’organiser et de soutenir des actions, et de mettre en relation les acteurs du réseau. Elle propose ainsi tout au long de l’année des sorties natures, des ateliers jardinage, des ateliers cuisine, des ateliers zéro déchets (et notamment le « défi presque zéro déchet », des projections-débats, la mise en place d’une grainothèque…

Jamais à court d’idée, l’association s’est lancée dans un nouveau projet : la création d’un café-librairie, baptisé « le Vert Lisant ». Dans un premier temps, il se situera à la Galerie Rouge, à Pont-Labbé. Objectif du lieu : proposer « des livres sur l’écologie, l’environnement, l’économie sociale et solidaire, le bien-être au travers d’essais, d’ouvrages techniques ou pratiques, de romans, de bande-dessinées, pour tous les publics ». On pourra y boire et y grignoter des produits issus de circuits courts, de filières bio, éthiques et responsables. Des animations telles que des conférences, des ateliers, des lectures y seront proposées.

Pour
mener le projet à bien et démarrer les activités, l’association
Sur Un Air de Terre lance un appel aux dons, via la plateforme
HelloAsso. L’argent récolté servira à l’aménagement du lieu, à
l’équipement, à la maintenance d’un logiciel libre pour la partir
librairie…Il reste une cinquantaine de jours pour y participer.

En
attendant, les bénévoles de sont retroussés les manches et ont
lancé le premier chantier d’aménagement du lieu, qui devrait
ouvrir ses portes en fin d’année…

Pour participer, direction https://www.helloasso.com/associations/sur%20un%20air%20de%20terre/collectes/cafe-librairie

Vous rêvez d’un produit ménager à la fois efficace, peu coûteux, avec une composition saine, et seulement trois ingrédients ? Découvrez la recette spray nettoyant multifonction à base de vinaigre. Son action désodorisante, désinfectante, dégraissante et détartrante pourra permettre d’éliminer les taches et faire briller toutes les surfaces lisses telles que les vitres, les miroirs, les plans de travail et carrelages divers.

Ingrédients/ustensiles 

-Un flacon de 750ml

-500 ml d’eau

-250 ml de vinaigre d’alcool d’au moins 8%

-15 Gouttes d’huiles essentielles de son choix selon ses
préférences : lavande, citron, eucalyptus, tea tree…

Recette

Dans un flacon de 750 ml mélangez le vinaigre d’alcool, l’eau
ainsi qu’une quinzaine de gouttes d’huile essentielle. Le spray est prêt à être
utilisé !

Secouer avant utilisation et aérer la pièce une fois le
produit utilisé.

Source : 438 trucs, astuces & recettes écolo pour la maison. La droguerie écologique et La droguerie écopratique.