La recette. Brownie aux noisettes de saison

Ingrédients :

  • 140 g de chocolat noir à 64% de cacao
  • 30 g de beurre
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 40 g de noisettes

Préparation :

Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre en petits morceaux. Laissez refroidir quelques instants. Concassez les noisettes. Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez le sucre et la farine. Ajoutez ensuite le chocolat et les éclats de noisette. Enfournez pour 20 min à 180°. Servez enfin votre brownie aux noisettes chaud ou tiède.



La recette. Velouté de butternut aux châtaignes

Ingrédients :

  • 1 kg de Butternut
  • 200 g de châtaignes
  • 30 cl de lait
  • 30 cl de crème liquide
  • 50 g de beurre salée
  • 1 pincée de cannelle
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 1 pincée de curcuma
  • 1 pincée de cumin
  • 1 pincée de poivre blanc
  • 2 échalotes
  • Sel, poivre

Préparation :

Un livre qui va vous donner envie de manger des légumes !

Pour aller plus loin

http://www.terrevivante.org/

 



Recette. La compote de coing

la poire de Cydonie. Pour vous faire découvrir son goût, Eco-Bretons vous le propose de le déguster en compote.

Ingrédients :

  • 4 coings
  • 3 pommes
  • 80 g de sucre

Préparation :

Pour une compote sans morceaux les passer au mixeur.



Pommes au four

Ingrédients :

  • 4 pommes
  • 40 g de sucre

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C

Équeutez les pommes placez les dans un plat, puis piquez-les avec une fourchette.
Saupoudrez de sucre. Mettre au four pendant 30 minutes.

A déguster chaud.



De A à Z. Le masque anti-imperfections

L’argile blanche est à la fois absorbante et réparatrice pour la peau. Elle est particulièrement recommandée les peaux sèches et fragiles. Elle adoucit, désincruste les pores et embellit le visage sans l’agresser.

Composition :

  • 1 cuillère à café d’argile blanche (utilisez une cuillère en bois pour ne pas éliminer les propriétés de l’argile)
  • 1 cuillère à café de charbon actif
  • 2 gouttes d’huille essentielle de Tea Tree
  • Préparation :

    Dans un bol, mélangez l’argile et le charbon. Puis ajoutez l’eau jusqu’à obtenir une pâte épaisse. Incorporez les huiles essentielles et mélangez à nouveau. 

    Appliquez le masque en fine couche. Laissez poser 5-10 minutes puis retirez avec de l’eau chaude.