À Woolly’S, boutique de loisirs créatifs rue Ange de Guernisac, Armelle dispense gratuitement des cours de tricot, de couture, ou de tout autre pratiques créatives. 

Cette ancienne Parisienne, installée à Morlaix depuis novembre 2017, propose de nombreux services au sein de sa boutique de loisirs créatifs Woolly’S, au 19 de la rue Ange de Guernisac. En fonction des demandes, elle peut tout aussi bien aider en tricot, en couture, ou même en déco-patch. Les cours sont donnés au cas par cas, en fonction de la demande. Bientôt, Armelle donnera des cours de scrapbooking à une future mariée.

« Je fais ça gratuitement parce que j’aime ça et que ça amène des gens ».

Armelle veut rendre service à sa façon : les cours sont gratuits. « Les gens d’ici n’ont pas forcément un pouvoir d’achat faramineux ». Elle ne fait payer que le prix du matériel, mais les « élèves » peuvent venir avec leurs propres échantillons. Par exemple, pour les cours de tricot, mieux vaut venir avec sa propre laine, car les premières confections ne sont généralement pas toujours aussi bien réussies que ce que l’on voudrait…

La gérante de Woolly’S souhaite bientôt pouvoir établir un calendrier des cours et acheter des fournitures pour mettre en place des ateliers thématiques.

Au sein de sa boutique, Armelle propose également une machine à coudre en libre-service. Tout le monde peut s’en servir et chacun donne ce qu’il veut et peut pour ce petit emprunt.

(Plume Citoyenne) Cette année 2018 verra une nouvelle fois se tenir le dorénavant traditionnel village Heol, mais cette fois-ci, changement de saison : le village Heol se déroulera le samedi 15 septembre à Brest sur la place Guérin toute la journée !

 Pourquoi le mois de septembre ? Afin de s’intégrer à La Fête des Possibles, un événement national organisé par le Collectif pour une transition citoyenne du 15 au 30 septembre, qui invite les différents acteurs de la transition à mettre en avant leurs initiatives locales, en s’intégrant dans une dynamique nationale. Le village permettra de découvrir la diversité du réseau Heol et les savoir-faire des structures. En parallèle de ce marché des commerçants, nous vous proposons un programme varié avec des animations artistiques et musicales tout au long de la journée, plusieurs ateliers, comme fabriquer ses produits cosmétiques maison, faire de la confiture, essayer un vélo en bambou, se faire masser, participer à un pep’s café sur la parentalité positive, etc, ainsi qu’un cycle de conférences sur les monnaies, un retour d’expérience du projet social d’Heol à Landerneau, une table ronde sur les communs et un atelier d’intelligence collective de l’IUFN. L’université du tout-savoir présentera également une anti-conférence. Un fest noz viendra clôturer en beauté cette journée.

Entrée gratuite. Bar et restauration 100% local sur place.

Pour plus d’informations, la programmation musicale et les ateliers, consulter la page facebook de l’événement « Village Heol 3 » et le site www.heol.infini.fr

Pour les générations futures. Pour demain !

Pour cette Terre que nous aimons et sur laquelle nous évoluons.

A BREST, comme aux 4 coins de la Planète, samedi 8 septembre, promenons-nous pour le climat, pour nous inspirer, pour prendre notre part.

Nous sommes tous et toutes concerné.e.s par le climat.

La période de la prise de conscience, des « lamentations » est derrière nous, car le temps s’est déjà trop écoulé.

Il est urgent d’agir individuellement et collectivement.

Il est essentiel de réfléchir et d’agir sur nos modes de consommation et de déplacements ; d’interroger et de remettre en cause le modèle de développement économique destructeur des ressources naturelles et des liens sociaux.

Il est de notre responsabilité citoyenne d’interpeller les représentants politiques pour qu’ils mettent en œuvre, localement et au plan européen les choix qui s’imposent à nous, pour infléchir le cours des choses, pour la survie de la Planète et pour les générations futures.

Il est temps de reprendre en main nos destins, le progrès de l’Humanité et l’avenir de la Planète.

Nous vous invitons à nous rejoindre.

Possible de vous équiper d’une gourde d’eau et d’un texte ou d’une chanson sur le thème de la nature que vous souhaitez partager pendant les pauses ou en cheminant.

Rendez-vous SAMEDI 8 à 15 H

Arrêt de Tram Montbarrey

Pause à 16 H en haut du chemin de Kerivin Vao

Pause à 17 h dans l’écoquartier et auprès du jardin partagé de la Fontaine Margot

Fin de parcours à 17H30 à l’arrêt de Tram de Coat Tan

Pour déambuler, échanger, manifester.

Co organisatrices de la marche citoyenne :

Monica Campo : 06 42 49 62 71

Marielle Wingerter Lecomte, Maison pour tous/MPT de Pen ar Creach : 06 95 12 60 81

Miki Bono, Solidaires 29 : 06 33 70 60 11

Emmanuelle Bénard : 06 81 19 50 31

Marion Maury, Association Keragora 

Le jeudi 23 août, Anne Ruffin, fabricante d’encens biologiques, a animé le dernier atelier d’initiation « Des encens et des hommes » de l’été, au café librairie l’Autre Rive. L’occasion de retracer l’histoire de l’encens, de ses débuts à aujourd’hui, et de repartir avec son propre mélange.

C’est en allumant un charbon qu’Anne Ruffin donne le top départ de l’atelier. Après « 18 ans de fonctionnariat », elle s’est reconvertie dans la fabrication d’encens à partir de plantes issus de l’agriculture biologique (et éthique). C’est la seule en France à proposer de l’encens sous mention Nature et Progrès. Les produits de Parfums d’encens sont donc sans aucun danger pour la santé, contrairement à ceux que l’on peut trouver sur le marché (composés notamment de solvants).

« Si la fleur n’est pas issue de l’agriculture biologique, elle perd son énergie ».

Celle qui est « tombé dans le chaudron quand elle était petite » s’est formée en aromathérapie, avant de partir en Suisse se spécialiser dans l’émotionnel. Au fur et à mesure de l’atelier, elle dissémine ses conseils sur l’utilisation des fleurs et des plantes en fonction de l’effet désiré. Asthmatique ? Préférez l’Aunée. Insomniaque ? Ce qu’il vous faut, ce serait plutôt du Houblon.

Après avoir retracé l’histoire des résines, plantes et bois nécessaires pour fabriquer son propre encens, place à la pratique. Armées de moulins à café et d’un mortier, en pierre ou en inox, de préférence, les quatre participantes à l’atelier mettent tout leur cœur pour créer l’encens qui leur ressemblera.

Pour faire de l’encens, trois ingrédients principaux : une résine, un bois et une plante.

Chacune choisit la résine qui lui permettra de ralentir la combustion de son encens. Après le bois (cèdre, cade…) c’est au tour de l’aspect olfactif : sauge blanche, avoine odorante, cannelle, girofle, gingembre, menthe… Bref, elles ont l’embarras du choix et peuvent laisser parler leur imagination.

Anne Ruffin conseille sur l’utilisation du moulin à café à manivelle ou du mortier, sur les différentes plantes à associer, sur les notes de tête, note de cœur ou note de fond. Une fois les différents ingrédients réduits en poudre et mélangés, les encens sont saupoudrés sur le charbon brûlant, afin d’en faire humer toutes les subtilités aux participantes. Chacune teste son mélange, et l’ajuste en fonction de l’effet recherché….

Lors de cet atelier, l’encens a été fabriqué sous forme de poudre. Pour en faire un bâtonnet, cela nécessite de mouiller le mélange, de lui donner une forme allongée, puis de le laisser sécher. 

Situé en plein cœur des Monts d’Arrée, le café librairie L’Autre Rive accueille les visiteurs dans un décor idyllique, calme et naturel. C’est au milieu de la forêt de l’Huelgoat qu’il est possible de se restaurer au milieu de livres, dans un esprit militant et contestataire.

En plein cœur des Monts d’Arrée, à seulement 300 mètres de la mare aux sangliers, se trouve un petit havre de paix. Dirigé d’une main de maître par Marc et Katita, L’Autre Rive, situé dans la forêt de Huelgoat existe déjà depuis 13 ans. 13 ans que ce café librairie dissémine son petit esprit militant grâce aux nombreux ouvrages vendus, traitant de la permaculture, l’éco-construction, le bio, les plantes mellifères, la résistance civile. Le visiteur pourra même tomber sur des posters écolos.

Pourtant, avec un petit sourire malicieux, Marc nous avoue que personne, dans la région, ne croyait réellement à son projet. « Les mecs prenaient les paris dans les bars sur le temps qu’on resterait ». Le couple a toujours voulu proposer un lieu important, où les gens pourraient se rencontrer et échanger des savoirs. C’est après avoir vu un reportage sur le CapLan (premier café librairie de Bretagne), alors qu’ils séjournaient au Mali, que le coup de cœur est arrivé.

« Pour une librairie, c’est le paradis la Bretagne ».

Le principe d’accueillir, de proposer à boire, à manger et à lire les a tout de suite séduit. Ces « bébés de l’éducation populaire » proposent une thématique qui semble leur coller à la peau, « résistance et rébellion ». Les écrivains résistants sont privilégiés et des livres en Bretons jonchent également les rayons. « Pour une librairie, c’est le paradis la Bretagne ». Deuxième région éditoriale de France après Paris, c’est tout une culture que Marc et Katita veulent mettre en avant.

Dans cette bâtisse blanche néo-bretonne des années 60, la librairie s’étend sur deux étages. Le plus élevé est celui de la contestation, de la réflexion et de l’échange. C’est là que sont nés de nombreux projets, aussi bien politique que culturel. Mais Marc assure ne jamais avoir démarché personne. « Les gens viennent me voir et me disent : « Moi, je sais faire ça, est-ce que ça t’intéresse ? » ».

De la nourriture locale et biologique

En ce qui concerne la restauration, Marc et Katita ne « travaillent pas avec les grands schémas liberticide carnassier », comme les grands distributeurs de boissons. Le couple privilégie autant que possible les petits producteurs locaux. La bière servie vient de la brasserie locale An Alarc’h. La nourriture provient de producteurs locaux, de préférence bio, comme les pommes de terre, le yaourt, la tisane et le miel.

Le métier de libraire restaurateur attire de plus en plus. Le couple reçoit souvent de la visite de porteurs de projet qui aimeraient ouvrir leur propre librairie café. Mais c’est un métier aux contours encore flous. Pour lui donner plus de visibilité, Marc a crée une Fédération des cafés librairies de Bretagne (Calibreizh), qui compte désormais une quinzaine d’adhérents…

L’Autre Rive, Restidiou Braz, 29690 Berrien. 

A Quimper, Pina et Geoffrey ont pour projet d’ouvrir le Yuva Organic Coffee dès cet automne. Un coffee shop 100% bio avec des boissons issues du commerce équitable, où l’on pourra également manger le midi à base de produits frais et locaux. Le couple a lancé un financement participatif, indispensable à la réalisation du projet.

Cappucino, Latte, Machiatto, thé…mais aussi brownie, cookie, cheesecake, le tout 100% bio…voilà ce qu’on pourra (entre autre!) trouver au Yuva Organic Coffee à Quimper. Prévu pour ouvrir à l’automne, l’établissement sera le premier de ce type dans la ville. A l’origine du projet : Pina et Georffrey un jeune couple, basé dans le Sud Ouest. Tous les deux psychologues de formation et amoureux de la Bretagne, ils ont souhaité se réorienter professionnellement afin d’être « acteurs à part entière dans le domaine de la consommation durable », confie Geoffrey.

Le Yuva Organic Coffee proposera ainsi toute une gamme de thé et café issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Des jus de fruits, pâtisseries faites maison, et salades, quiches, sandwichs pour le midi, seront également au menu. En plus d’être 100% bio, les produits seront majoritairement issus de fournisseurs locaux. Une offre sera également proposée pour les personnes ayant des régimes spécifiques ou des intolérances alimentaires (vegan, sans gluten…).

Hormis la nourriture, le Yuva Organic Coffee a aussi voulu axer ses efforts sur la réduction des déchets, la décoration,l’énergie et l’eau. Ainsi, Pina et Geoffrey précisent que les déchets seront recyclés et compostés, et que pour la vente à emporter, les emballages seront écologiques et biodégradables. Les clients seront également invités à emporter leurs boissons dans des « ecoffee Cup » réutilisables. La décoration sera issue de récup’, ou fabriquée grâce à des palettes. L’eau sera filtrée, et l’électricité utilisée sera issue des énergies renouvelables. A noter également, l’organisation d’événements pour donner de la vie au lieu.

Afin de mener le projet à bien, le couple, qui est suivi par la Chambre des Métiers et de l’Artisant du Finistère et par Intiiative Cornouaille, a lancé une opération de financement participatif. Le but : récolter 6000 euros, afin de compléter leur apport personnel, pour pouvoir obtenir un prêt d’honneur et un prêt bancaire. Les frais d’enregistrement, de matériel et de mobilier pourront être ainsi couverts grâce à la cagnotte. Il reste 25 jours pour y participer ! Pour cela, rendez-vous sur la page Ulule du projet : https://fr.ulule.com/yuva-organic-coffee/

Plus d’infos

La page Facebook Yuva Organic Coffee