D’où est partie l’initiative ?

Tout est parti d’une rencontre avec Kristelle Corre, diététicienne. Nous étions toutes les deux interpellées par le fait que la plupart des gens ne connaissaient plus les plantes sauvages et aromatiques et leurs apports, au jardin et dans l’alimentation. Les liens avec les herbes sauvages ou les herbes médicinales sont aujourd’hui en voie de disparition. C’est en partant de ces constats que l’association s’est créée en mars 2013. Elle est aujourd’hui basée sur Lorient, et agit au niveau du territoire.

Quel est l’objectif de l’association Cueillir ?

Notre objectif est de permettre à tout un chacun de se réapproprier les savoirs autour des plantes sauvages, notamment concernant leur utilisation en cuisine ou en remèdes thérapeutiques. Savoir que ces plantes peuvent être utiles permet de « dédramatiser » leur présence, et connaître leur utilisation peut inciter à plus de « respect » pour celles-ci. Nous voulons vraiment initier, partager, et développer les connaissances autour des plantes aromatiques dans le Pays de Lorient.

Quelles sont vos actions ?

Nous organisons des ateliers une fois par mois, à chaque fois autour d’une plante différente : le plantain, l’ortie, la ronce, le sureau… Lors de ces ateliers, il y a toujours une phase « cueillette », suivi d’une étape « recette », où l’on apprend à réaliser un remède ou une tisane, soupe, tarte…et chacun repart avec sa préparation. Nous fournissons également à chaque fois une fiche détaillée sur la plante. L’association participe également à diverses manifestations, comme des salons par exemple. Nous organisons aussi des actions de sensibilisation à destination des scolaires.

Nous allons également éditer un livret, qui sera un guide pédagogique de reconnaissance des plantes sauvages, en format poche, à destination du grand public famillial. Il présentera 12 plantes, considérées comme de « mauvaises herbes » : achilée millefeuille, bourse-à-pasteur, chénopode blanc, fraisier des bois, lierre terrestre, nombril de vénus, ortie, paquerette, pissenlit, plantain lancéolé, pourpier et trèfle des prés. On y retrouvera des recettes de remèdes naturels, ainsi que des recettes de cuisine, à base de ces plantes. Pour l’éditer, nous avons choisi de faire appel au financement participatif, ce qui nous permettra de l’imprimer à 500 exemplaires, et d’en faire le début d’une série de plusieurs volumes.

Plus d’infos

http://asso.cueillir.over-blog.com/

Pour participer au financement du livret : http://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/guide-pedagogique-de-decouverte-des-plantes-sauvages

Après Lannion, Callac, Plancoët et Saint-Brieuc, l’édition 2015 du festival Natur’Armor se déroule cette année à Paimpol. Organisé par l’association costarmoricaine Viv’Armor, l’événement a toujours pour objectif de faire connaître au grand public la richesse de la biodiversité bretonne, souvent méconnue. Et de sensibiliser et éduquer aux questions de sa gestion durable. Cette année, ce sont ainsi 70 exposants qui seront présents : associations, maisons nature, espaces naturels, artistes, photographes et naturalistes indépendants…

Plus de 2000 mètres carrés seront ainsi consacrés à des expositions sur la nature bretonne : richesses sous-marines de la baie de Saint-Brieuc, poissons naturalisés, oiseaux des Cötes-d’Armor, algues, mammifères de Bretagne, amphibiens et reptiles de Bretagne…

A noter également, des projections au cinéma associatif de Paimpol « Ciné Breizh », avec notamment « Il était une fois le littoral » samedi 7 mars, en présence du réalisateur Alain Bougrain-Dubourg. Des spécialistes de la biodiversité et des scientifiques viendront également donner des conférences sur des thèmes

Sans oublier les différentes sorties nature proposées tout au long du week-end, afin d’emmener le public à la découverte de la faune et la flore locale.

Tout le programme du festival Natur’Armor est disponible sur le site

http://www.vivarmor.fr/nos-actions/decouvrir-la-nature/le-festival-naturarmor.html

De la première mention de son existence, en 1858, au lancement de l’association des producteurs en 1997, en passant par l’ouverture de l’Ecomusée en 1987, c’est toute l’histoire de la poule Coucou de Rennes qui est racontée dans le livre « La poule Coucou de Rennes – patrimoine vivant de la Bretagne », écrit par François de Beaulieu et édité par l’Ecomusée du Pays de Rennes. Une saga qui a pourtant bien failli s’arrêter dans les années 80. En 1985, la race est alors donnée pour « disparue ». C’était sans compter la ténacité de l’Ecomusée du Pays de Rennes, ouvert en 1987, et qui travaille dans le domaine de la préservation du patrimoine vivant. Ses responsables découvrent un dernier éleveur historique, en Maine-Et-Loire. C’est ainsi que dès 1989, un réseau d’une vingtaine d’éleveurs va être mis sur pied, avec une population de 200 Coucous de Rennes reproducteurs.

Aujourd’hui, on compte une quinzaine d’éleveurs qui produisent autour de 25 000 Coucous par an. Et la race bénéficie de mesure de protection. « Les souches de Coucou sont désormais conservées dans le cadre du programme de conservation de semence dans de l’azote liquide de la « Cryobanque » nationale », explique dans l’ouvrage François de Beaulieu. Les Coucous sont élevés selon un cahier des charges strict : élevage en plein air, en parcours herbeux, pendant 130 jours, avec une alimentation qui doit être à 100% végétale et sans OGM. Un gage de qualité qui fait que des cuisiniers bretons se sont emparés volontiers de l’animal pour le proposer sur leur table : le livre propose d’ailleurs le portrait de quelques uns d’entre eux, accompagnés de deux recettes.

Richement illustré, avec de nombreuses photos d’hier et d’aujourd’hui, « Le poule Coucou de Rennes » est un ouvrage qui s’avère particulièrement intéressant, même pour le néophyte. Agréable à lire, il constitue un bel hommage à une race de volaille ancienne du terroir breton, et nécessaire au maintien de la biodiversité de la région.

« La poule Coucou de Rennes – patrimoine vivant de la Bretagne », de François de Beaulieu, photographies d’Hervé Ronné, éditions Presses Universitaires de Rennes, 128 pages, 18 euros.

Vous aimiez, durant vos vacances, commencer vos journées en tartinant de miel quelques biscottes ? Cette année vous les poursuivrez en élevant vos abeilles ! Cet été à Dinard, la SARL Insecto, en partenariat avec la ville cotière, proposera aux vacanciers des vacances d’apiculture : « Les abeilles et la mer ». Les séjours, organisés sous forme de stages d’une semaine, seront animés par Charles Julien, apiculteur de père en fils depuis 3 générations, Raphaël Gamand, animateur spécialiste des insectes, ainsi que des intervenants dans le domaine sanitaire ou de l’apithérapie. Chaque cession aceuillera un groupe restreint de huit stagiaires, afin que chacun puisse apprendre en manipulant. « L’objectif du stage est clair: Faire en sorte que chaque stagiaire puisse se lancer dans l’apiculture de manière efficace et sécurisante », explique Raphaël Gamand. La semaine de stage coûte 650€ par stagiaire, tarif obtenu grâce à l’aide de la ville de Dinard. Le stagiaire disposera de l’équipement nécessaire pour la pratique et construira une ruche qu’il conservera au terme du séjour. En parallèle de la pratique, la théorie permettra au stagiaire d’acquérir les connaissances nécessaires au développement de l’activité chez lui et de mieux connaître les abeilles et leur environnement.

« Développer l’apiculture professionnelle ou amateur, c’est freiner la chute vertigineuse du nombre de pollinisateurs en France »

L’initiative s’inscrit dans la volonté d’Insecto de sensibiliser à la protection des insectes en employant des méthodes innovantes. « Développer l’apiculture professionnelle ou amateur, c’est freiner la chute vertigineuse du nombre de pollinisateurs en France », soutient Insecto. En 2002, face à l’importation massive de miel en France, l’entreprise avait lancé le site « Miel in France », premier site d’information et de vente de produits de la ruche 100 % français. L’année dernière, la création de l’Insecto Bus, insectarium mobile, a permis de sensibiliser un large public à la biodiversité. Cette fois c’est en mêlant l’activité à la détente que l’entreprise innove : « Professionnels comme amateurs, chacun s’accorde à dire que «quand on s’occupe des abeilles, on ne pense à rien d’autre ». Cette caractéristique de l’apiculture en fait une activité de vacances idéale pour ceux qui souhaitent être en rupture avec leur quotidien. », assure Insecto.

Plus d’informations : www.insecto.fr

Avec la mise en œuvre effective à partir du 1er janvier 2016 de la loi Gemapi, les communes françaises se voient attribuer une nouvelle compétence, obligatoire et ciblée, relative à la gestion des milieux aquatiques et des inondations. Une réforme qui répond aux enjeux induits par les textes européens de la Directive Cadre sur l’Eau (DCE) et la Directive Inondations. Une nouvelle compétence pour les communes, soumises à une baisse de dotation de la part de l’Etat et à une nouvelle organisation territoriale dans le cadre de la décentralisation. Quid des politiques de l’eau dans ce contexte ? Et de la gouvernance, de l’organisation ? Si celle-ci est complexe, les collectivités locales entendent cependant bien y jouer un rôle. « Il est hors de question que la région sorte de l’Agence de l’eau, qu’elle agisse sans les départements ou qu’elle sorte de ses compétences : elle se positionne clairement comme l’organe de coordination et d’animation des politiques publiques de l’eau », a ainsi déclaré en ouverture Thierry Burlot, vice-président du Conseil Régional de Bretagne, chargé de l’environnement et de l’aménagement du territoire.

« Il faut réfléchir au financement des infrastructures »

Un propos qui fait écho à celui d’Armelle Huruguen, vice-présidente du Conseil Général du Finistère, en charge de l’eau « Il faut faire qu’en Bretagne, nous soyons acteur majeur de ces sujets, et qu’on défende la région au sein de l’Agence de l’Eau », estime-t-elle. Pour Michel Lesage, député des Côtes-d’Armor, qui est l’auteur d’un rapport sur la politique de l’eau en France, « Le grand cycle de l’eau doit être appréhendé par l’Etat. Il y a nécessité d’une politique nationale, et de politiques ascendantes qui partent des territoires. On a eu une conjonction de politiques ascendantes (au niveau local) et de politiques descendantes (avec l’Union Européenne), il faut savoir articuler les deux. De même qu’il faut trouver une transversalité aux logiques fontionnelles et aux logiques institutionnelles ».

Si, selon Claire Charbit, de l’OCDE, il y a « une bonne gestion, très décentralisée, qui fonctionne bien grâce aux bassins versants, et une gestion de la pollution industrielle qui est plutôt bonne », il y a également du moins bon. « Il y a des défis qui s’imposent : le pays est en période de contraction des budgets publics, il faut réfléchir au financement des infrastructures. Et concernant la pollution, la France risque de se faire sanctionner par l’Union Euopéenne, notamment au sujet des nitrates. Autre défi : l’émiettement, la fragmentation territoriale : il y a 36 000 communes, c’est énorme. Il faut trouver des moyens de générer du dialogue et des outils pour travailler ensemble », explique-t-elle. Concertation, dialogue, et coopération sont donc plus que jamais nécessaires pour répondre à ces nouveaux enjeux concernant l’eau, une ressource toujours plus fragile.

PlantCatching, Pour qui ? Pour quoi faire ?

PlantCatching est un réseau en ligne gratuit créé par Nicolas Cadilhac en 2011, à Montréal au Québec.

Cette plateforme d’échange est destinée à toutes les personnes souhaitant partager, donner, trouver plantes, bulbes et autres créatures végétales près de chez elles.

Le but de PlantCatching est de mettre en relation les jardiniers et autres passionnés des plantes de votre quartier sur le mode de l’échange.

Il vous permet, d’une part, de trouver des plantes, graines, bulbes et autres matériaux de jardinage donnés par vos voisins jardiniers. D’autre part, il vous donne la possibilité de partager votre passion en donnant à votre tour vos surplus de récoltes et végétaux à des membres du réseau PlantCatching situés près de chez vous ou à des passants.

Comment fonctionne PlantCatching ?

Si vous souhaitez donner des végétaux, il vous suffira de remplir un formulaire à cet effet. Avec une simple adresse mail, vous pourrez mettre en ligne votre annonce. Vous aurez le choix de votre mode d’échange selon vos préférences, mode public, semi-privé ou mode privé. Vous n’aurez plus qu’à indiquer vos plants, graines, bulbes ou autres matériaux à donner avec une petite description et à indiquer le lieu où se situera le don.

Pour chercher et trouver les végétaux qui orneront bientôt votre magnifique jardin, vous pouvez consulter la carte présente sur le site. Ensuite, vous n’aurez qu’à suivre les instructions laissées par le donateur ou alors prendre directement contact avec lui. Ce qui vous donnera l’occasion de rencontrer des personnes ayant la même passion que vous.

PlantCatching commence à se développer en Bretagne, quelques dons sont disponibles à Rennes et ses alentours, à quand de nouveaux dons disponibles dans votre ville?

Plus d’infos

La page Facebook

Le site PlantCatching