Awen Nature, des spiritueux artisanaux et durables en Ille et Vilaine
un financement participatif pour acheter un nouvel alambic.
Absinthe, gin, eau de vie… Une reconversion originale
Julien sur un stand Awen Nature
Remettre au goût du jour des produits mal aimés
Un processus de production exemplaire
un financement participatif afin de pouvoir augmenter sa production grâce à l’achat d’un alambic. Et dans l’avenir, l’artisan-distillateur rêve d’ouvrir sa propre boutique !
Pour aller plus loin
Le projet
Le financement participatif Le site du financement participatif https://www.gwenneg.bzh/fr/food-algues Food’Algues, un site pour les « fous d’algues » !
Le bio, trop cher ? À Lorient, le défi familles veut démontrer le contraire !
Quatre équipes en lice dans le secteur de Lorient
Manger plus de produits bio pour moins cher, c’est possible !
Pour aller plus loin
Babelicot, des bocaux bios et locaux dans le Finistère
Promouvoir la production locale et éviter le gaspillage
Éléonore et Benjamin
Une petite unité de production locale
Pour aller plus loin
La Boulette 56 : un food truck différent dans le Morbihan
Depuis deux ans, un foodtruck original, La Boulette 56, sillonne les routes du Morbihan. Sa caractéristique ? Le menu est réalisé à partir de matières premières bios et locales. Tout en restant accessible financièrement. Ce projet rare a vu le jour grâce à la volonté sans faille de sa créatrice, Sandrine Légaud.
Un projet original et audacieux
Sandrine Légaud et son food truck
Cuisiner avec des produits bio et locaux
Pour aller plus loin
L’idée sortie. Le lancement du festival Alimenterre
Les films de 2016
ici.
Les prochaines dates en Bretagne
Valentin Thurn.
Le mercredi 19 octobre, la Biocoop La Gambille et la maison de la Bio 22 organisent une rencontre au cinéma Le Club 6. Le choix du film : « food chains », de Sanjay RAWAL, Eva LONGORIA et Eric SCHLOSSER. Le prix de la séance est fixé à six euros.
ici.