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Environnement, santé, changement climatique et eau potable au menu du colloque régional d’Eau et Rivières de Bretagne

L’association Eau et Rivières a organisé son colloque annuel le 28 novembre à Rennes. Au programme de ce 20ème rassemblement : la question du changement climatique et de l’eau potable pour demain.

Quelle eau potable pour demain ? C’est autour de cette grande question que ce sont déroulés les débats lors du vingtième colloque de l’association Eau et Rivières de Bretagne, qui a eu lieu le 28 novembre à Rennes. Une centaines de personnes, adhérents, bénévoles, salariés, sympathisants… se sont réunis pour évoquer les grandes questions liées à l’eau en Bretagne, à l’heure où «Le  dérèglement climatique est déjà là, et impose de réfléchir dès maintenant aux impacts de celui-ci sur l’eau, pour la Région Bretagne. », a déclaré en introduction Alain Bonnec, président de l’association. « Le bassin Loire-Bretagne s’est doté d’un plan d’adaptation au changement climatique, porté par l’Agence de l’Eau Loire-Bretagne », s’est-il félicité. Mais il a également rappelé que le dérèglement climatique va concourir à une augmentation de la concentration des polluants dans l’eau, mais aussi à une eau en quantité moindre à certaines périodes, couplé à la probabilité de déplacement de personnes à la recherches d’un climat tempéré qu’ils pourraient trouver dans la région.

L’eau, une ressource fragile

Ceci amène donc à s’interroger sur la ressource en eau. Qui de sa quantité ? On sait ainsi que 330 à 350 millions de mètres cubes d’eau sont prélevés par an en Bretagne, dont 70% pour l’eau potable, a ainsi révélé Olivier Naulleau, de la Dreal Bretagne. L’exploitation des eaux superficielles restent à l’heure actuelle majoritaire. Mais on exploite aussi les eaux souterraines. Mélanie Bardeau, Directrice du Bureau de Recherches Géologiques et Minières, a ainsi précisé que « Si les eaux souterraines sont moins utilisées que les eaux de surface, elles sont néanmoins présentes un peu partout. Chaque année 106 millions de m3 sont pompés dans les eaux souterraines, via 3000 forages environ ». Moins de la moitié de ces prélèvements sont destinés à la consommation humaine. Avec le changement climatique, la ressource souterraine va ainsi devenir primordiale. D’autant que si la Dreal a noté « très peu d’évolution concernant la sévérité des étiages, et leur durée », « Il semble néanmoins se dessiner une prolongation des périodes de basses eaux vers l’automne , détaille Olivier Naulleau.

La qualité de l’eau

La question de la qualité de l’eau a bien entendu été aussi abordée. Nitrates, micro-polluants, pesticides, cyanobactéries…l’eau bretonne est et a été soumise à rude épreuve. « Le meilleur traitement, c’est celui qu’on a pas à faire », estime Laurent Geneau, directeur du syndicat mixte Eau du Bassin Rennais, société privée locale dans laquelle les actionnaires ne sont que des actionnaires publics. Un syndicat qui va être confronté à la hausse de la démographie dans les années à venir. «  d’ici 2030, les besoins vont augmenter de 20%, ce qui représente 5 millions de m3 supplémentaires par an ». Selon Laurent Geneau, on peut utiliser deux leviers pour protéger la ressource en eau : la lutte contre les pollutions « ponctuelles », et la lutte contre les pollutions diffuses, ce qui peut être par les politiques de bassins versants.

Jean Duchemin, ingénieur sanitaire membre de l’Académie de l’Eau, a quant à lui étudié la présence des micro-polluants dans l’eau, et notamment des perturbateurs endocriniens. Selon lui, « La santé n’est pas en péril par l’eau potable ». Il estime qu’on a « la chance d’avoir une eau potable de bonne qualité ».

Eau et aménagement du territoire

Autre question qui a été abordée : l’eau et l’aménagement du territoire. Selon Yves Lebahy, de l’association des Géographes de Bretagne, « L’eau est une question essentielle en terme d’aménagement du territoire ». Selon lui, « La contrainte climatique est bien là », « La quantité d’eau peut devenir du jour au lendemain plus parcimonieuse » . Mais le problème est que l’Homme n’anticipe pas, est imprévoyant, a perdu la mémoire « qui portait sur des temps longs », et donc ne sait plus comment réagir face à ces phénomènes. Il va falloir notamment préparer les cœurs de ville à des soucis de circulation des eaux et de submersion marine.

Aménagement du territoire, aspect quantitatif de la ressource, qualité…En abordant ces problématiques, « On apporte des éléménts de réponse à la question et à l’enjeu du meilleur rapport qualité prix au robinet », conclut Gilles Huet, délégué régional d’Eau er Rivières de Bretagne. « Le meilleur rapport qualité-prix de l’eau du robinet s’obtient à partir d’une ressource brute de qualité ». Il a également souligné l’importance de ne pas abandonner les captages, pour ne pas que la connexion entre le consommateur et la ressource se perde. Concernant le changement climatique, Gilles Huet a rappelé la nécessite qu’il fallait toujours avoir à l’esprit les bouleversements qu’il va engendrer sur la ressource en eau de la Bretagne. « Nous avons le devoir, d’alerter dans toutes les réunions où nous participons, les décideurs sur ce sujet ».




[Défi Familles Zéro Déchet] Un atelier autour des huiles essentielles et des hydrolats

Le 20 décembre, rendez-vous chez NaturalCelt, producteur d’huiles essentielles et hydrolats à Guiclan, pour les familles du « défi familles zéro déchet ». Au programme : un atelier sur les huiles essentielles et les hydrolats animé par Muriel Charlier-Kerbiguet, phytothérapeute et aromathérapeute.

L’aromathérapie est une « méthode thérapeutique consistant à se soigner par les bienfaits des huiles essentielles et des hydrolats », explique Muriel en préambule. Mais quelle est la différence entre les huiles essentielles et les hydrolats ?

Les huiles essentielles sont « des extraits naturels de plantes ou d’arbres aromatiques obtenus par distillation à la vapeur d’eau. Elles sont constituées exclusivement de molécules aromatiques volatiles. C’est pourquoi les huiles essentielles sont très parfumées et s’évaporent ! Chaque odeur correspond à un composant spécifique », précise Muriel, qui ajoute aussi que « Normalement, une huile essentielle ne s’ingère pas ! ».

Un hydrolat est quant à lui de l’eau distillée qui contient en faible proportion les composants les plus hydrosolubles de l’huile essentielle. Il peut se conserver au frigo 1 à 3 mois, alors que les huiles essentielles durent plusieurs années !

Les hydrolats sont donc plus doux et moins concentrés que les huiles essentielles, qui sont elles à manier avec précaution. Mal utilisées, elles peuvent s’avérer dangereuses.

Il ne faut pas les utiliser chez les femmes enceintes, les femmes allaitantes, les nourrissons et les personnes âgées.

Il faut également éviter de les utiliser sur les muqueuses.

Attention pour les personnes allergiques : il est conseillé de pratiquer un test sur la peau, par exemple une goutte au creux du coude. Si ça réagit, frotter avec un peu d’huile pour enlever les résidus et ne pas utiliser d’huile essentielle.

Pour les enfants, Muriel recommande 4 huiles essentielles qui peuvent être utilisées sans soucis :

  • La lavande

  • La camomille

  • Le tea-tree

  • Le bois de rose

 

Utilisation des huiles essentielles

On peut utiliser les huiles essentielles par voie cutanée, en diluant les gouttes dans de l’huile végétale avant application, pour traiter différentes douleurs et maux.

On peut les utiliser aussi par diffusion atmosphérique, par micro-diffusion, brumisation, ou nébulisation à froid.

Attention à ne pas faire chauffer les huiles essentielles à plus de 40 degrés, sinon elles deviennent toxiques !

Muriel conseille quelques huiles essentielles à avoir chez soi dans une « trousse de secours aromathérapie », qui règlera la plupart des soucis de santé du quotidien :

Pour la peau : Lanvandula augustifolia, Pellargonium X Asperum

Pour la digestion : Ocimum basilicum, Mentha piperita

Anti-Viral : Ravinsara, Tea Tree

Anti infectieux : Thymus vulgaris (pour les adultes), Eucalyptus Radiata (pour les enfants)

Calmant : Essence citrus aurantium zestes/feuilles, Lavandula Augustifolia

Attention, si on a des animaux, ne pas utiliser d’huiles essentielles sur eux sans avis vétérinaire.

La recette de l’huile de massage « atchoum »

  • 5 gouttes d’HE (huile essentielle) de thym thymol

  • 10 gouttes d’HE de Lavandin Super

  • 10 gouttes d’HE de Bois de Rose

  • 20 gouttes d’HE d’Eucalyptus radié

A ajouter à 30 ml d’huile végétale : olive ou amande douce

Secouer la préparation et laisser reposer 78h pour bénéficier au mieux de la synergie.

Masser le dos, le thorax, et les voutes plantaires à l’aide du mélange, 3 fois par jour en cas de rhume ou 1 fois par jour en prévention.

La recette du spray « atmosphère »

  • 3 gouttes d’HE de Laurier Noble

  • 5 gouttes d’HE de citron

  • 2 gouttes d’HE de menthe des champs/menthe poivrée

A ajouter à 10 ml d’hydrolat de rose

Secouer le mélange. Vaporiser pour assainir l’atmosphère des pièces confinées, les intérieurs des voitures, les lainages…

Focus sur…NaturaCelt

NaturaCelt est une entreprise de production d’huiles essentielles, hydrolats et eaux florales, basée à Guiclan, non loin de Morlaix. Ici, on travaille à partir de plantes locales : pas de tea tree par exemple, mais du laurier noble, qui a des propriétés semblables. « Nous cultivons certaines plantes, nous faisons aussi de la cueillette, et allons également en chercher chez les particuliers », explique Jean-Patrick Didier, le fondateur de NaturaCelt. La distillation se fait à la vapeur douce. Les huiles essentielles et hydrolats sont ensuite conditionnés en flacon anti-uv pour une meilleure conservation. Huiles essentielles d’aneth, origan, laurier noble, menthe poivrée, carotte sauvage des talus, romarin, camomille, cryptoméria du Japon…mais aussi hydrolats de tilleul, eau florale de lavandin, de sauge sclarée…sont disponibles à la vente sur place, par internet, et pour les morlaisiens, chez l’herboristerie Airmeth.

Plus d’infos

http://www.naturacelt.com/home




[Défi Familles Zéro Déchets] Atelier « jouets buissonniers » à Plougasnou

Rendez-vous pour cet atelier autour des jouets buissonniers à la Maison de la Mer, au Diben à Plougasnou. C’est là que se trouve le siège de l’association Projet, Echanges et Développement, dont le coordinateur Yann, nous accueille aujourd’hui. C’est Sabrina Kriel, herbaliste au Kabaret des Simples à Penzé, qui a déjà animé un atelier « trousse de secours », qui va nous expliquer comment fabriquer des jouets simplement grâce à ce qu’on trouve dans la nature, et notamment du bois. Une bonne idée à l’approche des fêtes !

Etoile à cinq branches, « tac-tac », plumeau, petit Père Noël, arc et flèches, petit pistolet tireur d’élastique, sarbacane à pommes de terre, sifflet en noyau d’abricot…Sabrina commence par nous présenter de nombreux exemples de ce qu’il est possible de réaliser facilement, à l’aide de branche, de ficelle, d’un peu d’imagination et de ses dix doigts !

Ce sont l’arc et l’étoile qui remportent le plus de suffrages chez les petits (et leurs parents).

Pour fabriquer un arc et des flèches

 

Attention : La présence d’un adulte est recommandée, voire nécessaire si les enfants sont encore petits.

 

On a besoin :

  • De branches de noisetier
  • De ficelles
  • D’un canif ou couteau suisse, ou couteau Opinel
  • Une petite scie
  • De plumes ou de stylos « Posca » pour la déco si on le souhaite

 

 

Fabrication

  • Enlever les petits branches qu’il reste sur la branche de noisetier qui servira à faire l’arc

 

  • Couper la branche à hauteur de l’épaule de l’enfant pour éviter que l’arc ne soit trop grand
  • Ne pas hésiter à poncer ou à retirer avec le canif les nœuds qui sont trop gros

 

  • Une fois la branche à la bonne longueur, faire une encoche à chaque extrémité, qui servira à accrocher la ficelle

 

  •  On peut décorer la branche si il on le souhaite, avec de la peinture ou de la gravure par exemple.
  • Courber ensuite la branche pour calculer la longueur de la ficelle
  • Une fois la longueur de la ficelle déterminée, relier les deux extrémités de la branche avec celle-ci en la passant dans les encoches.

 

 

Et voilà un bel arc !

 

Pour les flèches : on prend des branches plus fines et pus courtes qu’on ponce, et sur lesquelles on peut réaliser une encoche pour passer la ficelle.

 

L’étoile

Pour fabriquer l’étoile en bois, il faut :

  • 5 branches fines de même longueurs
  • De la ficelle

– Disposer les branches de façon à faire une étoile, en les croisant (une branche au-dessus, une branche en-dessous). Les relier entre elles aux points de croisement grâce à des petits bouts de ficelle.

 

 

Pour trouver d’autres idées de jouets à fabriquer, on peut consulter le livre « Jouets de Plantes », de Christine Armengaud, aux éditions Plume De Carotte.

 

 

 

 

L’association Projets Echanges et Développement

L’association Projets Echanges et Développement est basée à Plougasnou. Elle est un « espace de vie sociale » : elle organise des ateliers, des conférences, des projections, des balades, du soutien informatique, propose une grainothèque…à destination des habitants, avec une volonté de créer du lien social. Elle porte aussi le projet « Bobine en Bourg », une Web Tv locale.

Pour plus d’infos : http://projets-echanges-developpement.net/site/

 




Le CPIE Forêt de Brocéliande recrute deux agents de maintenance / permanents de nuit

Le CPIE Forêt de Brocéliande recrute 2 agents de maintenance / permanents de nuit, pour des contrats de 10h / semaine (annualisés), de janvier à juillet 2019.
En alternance et binôme avec un.e autre salarié.e. Ce poste comporte différentes missions :

– Permanences nuit à l’hébergement : environ 50 % du temps de travail

– Cuisine et accueil

– Maintenance et bricolage

– Aide à l’entretien et à l’aménagement du jardin du CPIE

Candidature (CV et lettre de motivation) à déposer au CPIE ou à envoyer le plus rapidement possible à
suzanne.kuang-cpie@orange.fr

 




Le CPIE Forêt de Brocéliande (Concoret-56) recrute un(e) coordinateur(trice) pédagogique

Intégré.e à une équipe de 15 salariés et sous la supervision de la coordinatrice de l’association et de son conseil d’administration, le.la coordinateur.trice pédagogique travaillera à la mise en cohérence et au développement des actions EEDD du CPIE, en adéquation avec notre projet associatif et notre projet éducatif.
Le poste comprend 3 missions :

1- Coordination pédagogique et organisation des actions EEDD (50%) :

A/Coordination générale de l’équipe d’animation : 3 animateurs à l’année + des saisonniers l’été.

B/Coordination générale et mise en transversalité et cohérence des actions pédagogiques du CPIE : celles-ci seront pilotées soit par le(la) coordinateur(trice), soit par un(e) animateur(trice). Le(la) coordinateur(trice) s’assure de la cohérence de l’ensemble.

C/Suivi et développement de partenariats locaux

2- Animations / Interventions / Formations / Création d’outils pédagogiques (40%)

3- Veille informative et associative (10%)

Candidature (CV et lettre de motivation) à envoyer i
mpérativement par mail avant le 6 janvier 2019 au soir à suzanne.kuang-cpie@orange.fr

Fiche de poste disponible Profil_coordo_peda2019




Des idées pour des cadeaux de Noël plus écolos et locaux !

En retard pour les cadeaux de Noël ? Pas d’idées pour des cadeaux plus respectueux de l’environnement ? Pas de paniques, on vous donne quelques pistes !

 

Les livres

 

« Nomades des mers, le tour du monde des inventions »

Pour répondre aux grands enjeux écologiques du XXe siècle, tels que la lutte contre la déforestation, l’accès à l’eau potable, le réchauffement climatique ou la déforestation, le jeune ingénieur Corentin de Chatelperron mise tout sur les low-tech !  Il nous raconte dans ce beau livre son périple en bateau, ponctué de fiches techniques détaillant par exemple la fabrication de « l’éolienne à 20Watts » ou « le biofiltre ».

Article à retrouver ici : http://www.eco-bretons.info/low-tech-nomade-des-mers/

 

 

« Complètement tartes ! »

Le livre « Complètement tartes ! » vient de paraître aux éditions Terre Vivante. Il propose pas moins de 21 recettes de pâtes et 45 garnitures, dont certaines vraiment originales ! Agrémenté de belles photos, clair et coloré, le livre « complètement tartes ! » trouvera aisément sa place dans la cuisine. Le mélange entre les recettes originales et celles plus classiques est idéal, car il permet à tout un chacun de se lancer dans la réalisation de tartes, quiches, ou pizza, et de progresser par la suite vers des préparations plus créatives.

Article à retrouver ici : http://www.eco-bretons.info/completement-tartes-un-livre-sur-les-tartes-quiches-pizzas/

 

 

« Changer d’ère l’air de rien », un guide pour réussir sa transition écologique

« Changer d’ère l’air de rien » est paru aux Editions de l’Echiquier. Ecrit par Valère Corréard, qui anime « Social Lab » sur France Inter, il a pour but d’aider le lecteur à réussir sa transition écologique au quotidien, grâce à de nombreux conseils, astuces, et informations.

Ludique et pédagogique, « Changer d’ère l’air de rien » est bourré d’astuces, d’informations et de conseils pour réussir sa transition écologique au quotidien. Le ton n’est ni trop léger ni trop moralisateur, et les illustrations rendent l’ensemble agréable à lire. Un bon moyen de commencer à réfléchir sur ce qu’on peut effectivement changer dans son quotidien pour « mieux vivre avec soi, les autres et la planète ! »

Article à retrouver ici : http://www.eco-bretons.info/a-lire-changer-dere-lair-de-rien-guide-reussir-transition-ecologique/

 

 

« 1-2-3 vies- Recettes zéro gaspi »

Le livre « 1-2-3 vies – Recettes Zéro Gaspi » est sorti chez Glénat. Il propose de nombreuses recettes créatives et des astuces pour utiliser au mieux les restes en cuisine, et donner plusieurs vies aux produits ! Joliment présenté, illustré avec de belle photos, le livre regorge d’astuces et de recettes qui font la part belle à la créativité. Grâce aux nombreuses astuces présentes, « 1-2-3 vies-Zéro Gaspi » donne envie de se mettre rapidement à la cuisine sans gaspi !

Article à lire ic : http://www.eco-bretons.info/recettes-donner-plusieurs-vies-aux-produits-cuisine-zero-gaspi/

 

 

60 idées ludiques et pratiques pour en finir avec le plastique !

Et si on se passait du plastique ? Grâce au livre « 60 idées ludiques et pratiques pour en finir avec le plastique », paru chez Terre Vivante, on peut tester des alternatives à fabriquer soi-même et à utiliser dans son quotidien !

Fabriquer son sac à pain, un furoshiki (sangle qui permet de transformer un morceau de tissu en un sac, concept qui vient du Japon), une enveloppe à sandwich, un emballage en cire d’abeille, une éponge grattoir…c’est possible grâce aux patrons présents à chaque fiche du livre. On y trouve aussi les recettes pour fabriquer soi-même des produits cosmétiques et d’entretien : dentifrice, déodorant, poudre pour lave-vaisselle, nettoyant universel, détachant…A chaque fois, les recettes sont simples et agrémentées de photos. Une bonne base pour se lancer dans un « défi famille zéro déchets » par exemple !

Article à lire ici : http://www.eco-bretons.info/a-lire-60-idees-ludiques-pratiques-finir-plastique/

 

Le « Faire soi-même »

 

Fabriquer soi-même un cadeau, c’est une bonne idée ! Voici quelques pistes pour se lancer :

 

  • Fabriquez facilement un « Pnouf », un pouf à base de pneu !

On vous détaille tout pas à pas ici : http://www.eco-bretons.info/diy-fabriquer-pnouf/

 

 

  • La table-basse à partir de palette :

http://www.eco-bretons.info/diy-table-basse-pretention/

 

 

 

  • Une autre table-basse, en touret cette fois-ci :

http://www.eco-bretons.info/diy-classique-table-basse-touret/

 

 

  • De la pâte à modeler au naturel, avec de la farine :

http://www.eco-bretons.info/de-a-a-z-pate-a-modeler/

 

 

  • Une crème de jour : plusieurs recettes au programme :

http://www.eco-bretons.info/recette-creme-de-jour/

http://www.eco-bretons.info/ecomagseriez-elaborer-votre-creme-pour-mains/

http://www.eco-bretons.info/defi-famille-zero-dechets-atelier-fabrication-de-creme-de-jour/

Pour faire soi-même ses cosmétiques, direction également le site Aroma-zone, qui propose des coffrets pour les fabriquer soi-même. A offrir ou à s’offrir !: https://www.aroma-zone.com/idees-cadeaux/

A voir aussi, tous nos compte-rendus des ateliers « Familles Zéro Déchet » : idéal pour apprendre à fabriquer ses produits ménagers, boissons, tisanes, dentifrice, déodorant, tawashi, lessive, pâte à tartiner, sacs en tissu, yaourts…

Ils sont disponibles dans la rubrique « Défi Familles Zéro Déchets» sur notre site.

 

 

Artisanat local / producteurs locaux

 

On ne saurait trop vous conseiller de faire un tour chez les artisans de votre secteur…

Savon, poterie, maroquinerie, sel, café, chocolat, thé, bières…le choix est vaste

Quelques coups de cœur :

 

A voir aussi, les épiceries de vente en vrac qui regorgent de produits locaux sans emballage, idéal pour un Noël zéro déchets :

 

 

Autres idées originales…

 

Pourquoi ne pas offrir une balade, une cueillette, un atelier ? De nombreux acteurs locaux proposent des temps de découverte autour de la botanique ou des algues par exemple.

Viviane Carlier, conseillère en herboristerie, propose ainsi des stages et des formations autour de divers thématiques (algues, plantes sauvages comestibles, plantes médicinales), dans le Morbihan, Finistère et Côtes-D’Armor :

http://skollouarnig.over-blog.com/

 

L’association Cap Santé, Ecole Bretonne d’Herboristerie, basée à Plounéour-Menez (29), propose également toute l’année de nombreux stages, ateliers, journée de formation, sorties botaniques…autour des plantes et de la santé. Pour plus d’infos, rendez-vous sur http://www.capsante.net

 

Régine Queva, spécialiste des algues, organise des « sorties algues » et des « ateliers cuisine aux algues ». Pour connaître les dates 2019, direction http://www.reginequeva.fr/?page_id=17