Samedi 2 et dimanche 3 décembre se déroulent à Saint-Lunaire les sixièmes Rencontres de l’Ornithologie. A l’initiative du Geoca (Groupe d’Etudes Ornithologiques des Côtes d’Armor) et de Bretagne Vivante, elles vont réunir pendant deux jours passionnés et spécialistes des oiseaux bretons. L’événement est gratuit et ouvert au public.

Et de six ! C’est demain et dimanche qu’a lieu la sixième édition des Rencontres Ornithologiques Bretonnes. Comme chaque année, les spécialistes et passionnés d’oiseaux venus de Bretagne et d’ailleurs se réunissent le premier week-end de décembre. Et pour cette édition 2017, c’est à Saint-Lunaire, non loin de Saint-Malo, que se déroule l’événement, organisé par le Geoca (Groupe d’Etudes Ornithologiques des Côtes d’Armor) et Bretagne Vivante, en partenariat avec la Région Bretagne, l’Observatoire Régional des Oiseaux Marins en Bretagne, la commune de Saint-Lunaire et Escale Bretagne.

Au programme : des conférences et des visites guidées et commentées. Le samedi, dès 13h, on pourra ainsi en apprendre plus sur le projet d’Observatoire Régional de l’Avifaune (Ora), avec Bretagne Vivante et le Geoca. Des temps d’échanges sont également consacrés ce même jour aux oiseaux bretons sur « liste rouge » (grand corbeau, courlis cendré nicheur…).

Le dimanche matin, deux balades ornithologiques sont proposées, sur les bords de Rance à Saint-Suliac, ou dans la baie de Lancieux. L’après-midi, suite des conférences avec des focus sur les suivis de site ou d’espèces à long terme, l’écologie des oiseaux en Bretagne…jusqu’à la conclusion de cette édition 2017 des rencontres qui aura lieu à 17h15.

L’événement est gratuit et ouvert à tous. Il est néanmoins conseillé pour des questions d’organisation de s’inscrire sur le site de l’association Bretagne vivante.

Plus d’infos

http://www.bretagne-vivante.org/Actualites/Rencontres-d-Ornithologie-Bretonne-les-2-et-3-decembre-prochains-a-Saint-Lunaire-35

Le Civam 29, antenne finistérienne du mouvement national Civam (Centre d’Initatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural), mène de nombreuses actions autour de l’agriculture, des circuits-courts, ou encore des initiatives en milieu rural qui font « bouger » les campagnes. L’associaion travaille actuellement sur un projet autour de la question de la « démocratie alimentaire », dans lequel il s’agit notamment de créer des liens entre le milieu agricole et les centres sociaux. Elle présentait cette action lors des Assises Départementales de l’Alimentation qui se sont déroulées au Conseil Départemental du Finistère il y a quelques jours.

Le Civam (Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural) du Finistère est une association , affiliée au mouvement national Civam, qui mène de nombreuses actions autour notamment de l’agriculture durable, les énergies renouvelables, les circuits-courts, l’installation et la création d’activités en milieu rural. Elle participe actuellement à un nouveau projet, financé par le Ministère de l’agriculture et piloté par le réseau national Civam, autour de la démocratie alimentaire. « Il s’agit de travailler autour de la question suivante : comment avoir le choix de manger ce avec quoi l’on se nourrit ? », explique Isaure Saulay, animatrice au Civam 29. « Il est important pour cela de connaître son « territoire alimentaire », et de se poser les bonnes questions, afin d’arriver à faire un choix soi-même », poursuit-elle.

Le Civam 29 travaille dans cette optique avec « Le Cabas des Champs ». Basé dans le quartier de Keredern à Brest, c’est un groupement d’achat solidaire et participatif qui a pour objectif de proposer des produits locaux à des produits abordables pour les habitants. Il a été créé par des bénévoles du Centre social « Les amarres » de Keredern et de l’association CLCV (Consommation, Logement et Cadre de Vie, ndlr). « Nous avons ainsi organisé des soirées-débats au centre social », précise Isaure. Une visite a été également organisée dans une ferme à Guillers, afin de présenter ce que sont les circuits courts, et en quoi consiste la rémunération des paysans aujourd’hui. « L’idée est qu’il y ait un véritable échange entre les usagers du centre social et le Civam, qu’il y un véritable échange entre ces deux mondes qui ne se connaissent pas », conclut Isaure.

Jeudi 23 novembre, les quatre Tag Bzh, ces « propulseurs d’entrepreneuriat collectif » accompagnant les idées ou les projets d’entreprises socialement innovantes sur le territoire breton, étaient réunis afin de marquer officiellement le lancement du réseau et de signer une convention de coopération. L’occasion de revenir sur ces dispositifs et leurs objectifs, qui s’inscrivent dans l’économie sociale et solidaire.

« Détecter les besoins du territoire et accompagner des personnes ayant une idée ou un projet d’entreprise collective, innovante, sociale et solidaire pour y répondre ». Tel est le double objectif des Tag22, Tag29, Tag35 et Tag56, ces propulseurs d’entrepreneuriat collectif créées en 2016 sur tout le territoire breton. Baptisés « Tag » pour « Trajectoires Agiles », ces dispositifs favorisent l’éclosion d’entreprises locales, collectives et innovantes, en réponses aux besoins du territoire. Ces « Propulseurs », qui s’appuient sur les Pôles ESS du territoire bretons, comprennent trois outils : un « révélateur », qui permet de lancer des projets en réponse à des problématiques préalablement identifiées sur le territoire, par des acteurs qui y sont déjà établis ; « l’idéateur », qui accompagne les porteurs de projets seuls ou en collectif de l’idée vers un projet d’entreprises solidaires ; et « l’incubateur » qui accompagne des projets sortant des premiers outils jusqu’à qu’elles fonctionnent de manière autonome et soient créatrices d’emplois durables sur le territoire.

Jeudi 23 novembre, les quatre Tag de Bretagne et les porteurs de projets suivis par le dispositif étaient réunis à l’Auberge de Jeunesse de Morlaix afin de marquer le lancement de leur réseau et de signer une charte de coopération. « La convention de coopération des Tag Bzh doit permettre de poser un cadre politique, stratégique, opérationnel, qui engage à plus de qualité, de travail, et au « faire ensemble », au service de l’économie sociale et solidaire », explique Laurent Prieur, du Tag35. De quoi « booster » encore un peu plus le secteur de l’Economie Sociale et Solidaire en Bretagne, qui représente 14% de l’emploi breton, soit 14 000 structures et 150 000 salariés, ce qui en fait la première région de France pour l’ESS !

Pour en savoir plus

www.oress-bretagne.f

https://www.ess-bretagne.org/

Cette semaine, place à une recette qui mêle douceur et fondant : les lasagnes aux poireaux, agrémentées de façon originale avec de la menthe !

Ingrédients :

• 1 gros poireau
• 9 plaques de lasagnes
• 1 cuillère à soupe bombée de farine
• 30 cl de crème liquide
• 1 bouquet de menthe
• un morceau de parmesan

Préparation

• Précuire les lasagnes 3 par 3 dans une casserole d’eau salées jusqu’à ce qu’elle soient « Al Dente », réservez
• Faire fondre le poireau à couvert à feu moyen dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
• Ajouter un peu de farine, un peu d’eau, de la crème liquide pour obtenir une sauce onctueuse.
• Disposer dans un plat à gratin les feuilles de lasagne, un peu de préparation de poireaux, et parsemer de menthe ciselée. Renouveler l’opération.
• Enfourner 30 minutes et déguster !

Ce samedi a lieu le forum « Faites de la récup’ et du développement durable » à Loperhet, dans le Finistère. Un événement qui se déroule dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets, et qui a pour objectif de sensibiliser le public à la protection de la planète.

Demain à Loperhet, on se bouge pour la planète ! C’est en effet ce samedi que se déroule un forum consacré à la récup’ et au développement durable, à la salle du Trimaran. Proposé par l’association Armorécup, il s’inscrit dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets (Seurd). Cette semaine, qui a lieu tous ans à la fin du mois de Novembre, vise à sensibiliser le public à la nécessité de réduire la quantité de déchets produits, et donner des clés pour agir au quotidien.

Au programme donc de l’événement : des stands, de ateliers nature et santé, des conférences…

Diverses associations et acteurs du développement durable seront présents : Communauté de Communes du Pays de Landerneau-Daoulas, Agence Locale de l’Energie et du Climat du Pays de Brest, Héol, la monnaie locale citoyenne et solidaire du Pays de Brest, Cellaouate, Mego, Zéro Waste Finistère Nord…Des associations récupéreront également directement des dons sur place : Abi29 (textiles, chaussures, sacs, peluches…), la recyclerie Le Tri-Porteur (tous objets en bon état), le Secours Populaire (vêtements), Association Loperhetoise pour Cellaouate (collecte de journaux), Mégo (mégots de cigarettes), et l’association Armorécup, organisatrice du forum, à qui on peut donner des bouchons plastiques, des bouchons liège, des piles usagées, des instrument d’écriture hors d’usage, des cartouches d’imprimante vides, et des téléphones portable vétustes. A noter également, une conférence sur l’Héol, la monnaie locale complémentaire du Pays de Brest, de 11h à 11h30, des ateliers nature et santé en après-midi pour fabriquer soi-même ses produits de beauté, ainsi qu’un espace enfants !

L’association « Le Cheval Bleu pour le bien-être et la santé 56 » est basée à Locminé, dans le Centre-Morbihan. Dans une grande maison, elle a développé plusieurs activités : un « café-culture » associatif, des ateliers, un jardin partagé…Le tout dans l’optique de créer du lien, de la solidarité, et en replaçant « l’Homme, l’Animal et la Terre au centre des priorités ».

Une grande maison néo-bretonne à Locminé, sur la route d’Auray, à quelques mètres du Lycée Professionnel Anne-De-Bretagne. Voilà le lieu où est basé le café-culture « Le Cheval Bleu », et où siège l’association « Le Cheval Bleu pour le bien-être et la santé 56 ». En ce matin d’automne, Marie, secrétaire, et Claudie, la présidente, nous accueille, dans cet endroit, acheté en SCI, et qu’elles veulent ouvert et chaleureux, intergénérationnel et multiculturel, et citoyen. « L’association a été créée en 2012 », explique Claudie. « Elle a pour objet de replacer l’Homme, l’Animal et la Terre au centre des priorités ». Le Cheval Bleu veut aussi promouvoir des valeurs d’amitié, de bienveillance, de respect, d’empathie, de respect de l’autre dans sa différence…et être vecteur de solidarité et de lien social. Tout en étant également « attentif et bienveillants à l’égard des personnes fragilisées et leurs aidants ». « Nous sommes aujourd’hui 50 membres », soulignent Claudie et Marie.

                                                               Le jardin partagé de l’association

Des ateliers « reloooking de meubles » sont proposés

Dans la grande maison, diverses activités coexistent. Outre le « café-culture » ouvert les jeudis et vendredi de 17h à 20h et qui propose des boissons toutes issues du commerce équitable et/ou locales et/ou bio (réservé aux adhérents, ndlr), on peut participer à des ateliers de cuisine bio et diététique, de jardinage bio dans le jardin partagé, de relooking de meubles, de « brain gym », de peinture/dessin, de communication non violente, de modelage en terre, de lecture collective de l’Age de Faire…Et des événements sont régulièrement organisés par l’association : temps d’échange durant le mois de l’ESS, animation musicale au café-culture, ateliers d’écriture… sans oublier diverses collaborations avec des établissements scolaire, notamment le lycée Louis Armand à Locminé. « Mais notre événement phare », c’est la Fête du Printemps », précisent les deux femmes. En effet, depuis 2015, l’association organise ce grand temps à Locminé. Pour la prochaine édition qui aura lieu en mars 2018, c’est le thème « Hommage aux arbres » qui a été retenu. La manifestation se déroulera le 24 mars. Une manière pour l’association Le Cheval Bleu d’être encore un peu plus présente dans la cité !

Plus d’infos

http://www.lechevalbleu56.fr