Morlaix (29), Créer un potager respectueux – Conférence de Joseph Lofthouse
Amphithéâtre - Ploujean - 29600 Morlaix
Grâce à son partenaire AWEN Bio, plateforme d’expérimentation affilié au GRAB, le lycée de Suscinio à Morlaix accueille M. LOFTHOUSE qui vient en Europe pour présenter son livre « semences paysannes métissées » nouvellement traduit en français.
Livre : « Landrace Gardening » – La souveraineté alimentaire sans acheter ni semences, ni engrais, ni pesticides.
La ferme de Joseph Lofthouse se situe dans un désert, en haute altitude. Sa courte saison de culture et ses conditions de croissance difficiles l’ont conduit à créer ses propres graines… Au lieu de dépendre de semences commerciales, de produits phytosanitaires, de main-d’œuvre ou de matériaux coûteux pour faire pousser ses fruits et légumes, il a parié sur la diversité génétique et la pollinisation croisée pour développer ses propres populations végétales. Il a fait confiance à son écosystème, en constante évolution, pour sélectionner ses plantes et simplifier ainsi ses méthodes de culture et la conservation de ses semences…
Description
Redonner du dynamisme au jardinage potager, à la conservation des semences et à la sélection des plantes et des animaux. Une approche joyeuse et accessible pour cultiver des aliments savoureux, productifs et résilients.
Prôner un retour aux méthodes traditionnelles de jardinage et d’agriculture régénératrices de l’horticulture, tout en minimisant l’utilisation des méthodes agricoles actuelles. Se concentrer sur les communautés et les variétés locales de cultures et d’animaux. La biodiversité et la pollinisation croisée permettent de sélectionner des cultures qui prospèrent dans des conditions en constante évolution, tout en réduisant le besoin d’intrants coûteux, comme les poisons, les engrais, les matériaux et la main-d’œuvre. Moins de travail signifie plus de temps pour les amis, la famille, la musique, la danse ou tout ce qui vous apporte de la joie.
Le livre comprend des suggestions détaillées pour développer un système alimentaire plus fiable en utilisant des variétés de cultures locales. Les techniques enseignées dans ce livre peuvent apporter l’autonomie et la sécurité alimentaire durable aux petits jardins d’arrière-cour pour débutants, aux fermes à grande échelle et aux forêts alimentaires en permaculture.
Un chapitre est consacré à la pollinisation et aux avantages de l’encouragement de la pollinisation croisée.
Les chapitres sont consacrés à la sélection des tomates, du maïs, des haricots, des courges et des céréales. Des conseils sur la culture de nombreuses autres variétés de légumes sont inclus. L’annexe comprend un résumé des légumes et des céréales les plus faciles à travailler.
Un chapitre est consacré à l’extension des principes du jardinage local à l’élevage de poulets, d’abeilles, de champignons et d’arbres.
La conférence se passera en deux temps :
de 19h à 19h40 : M. Joseph LOFTHOUSE présentera son livre et son travail.
de 19h40 à 20h : questions / réponses.
