Jusqu’au 30
novembre, une matériauthèque éphémère ouvre ses portes à
Saint-Nicolas-de-Redon. Organisé par les associations
Katalpulte et L’écrouvis, cet événement a pour
objectif de promouvoir le réemploi de matériaux et
l’écoconstruction. Une journée exceptionnelle et
festive aura lieu ce samedi 30 novembre.

En 2019, le secteur du BTP aura généré près de 22 millions de
tonnes de déchets… soit près de 5 fois plus que les ordures
ménagères. Ce secteur, en plus d’être de loin le plus gros
producteur de déchets en France est également le plus grand
consommateur de matières premières non renouvelables. A
Saint-Nicolas-de-Redon (44), l’association l’Ecrouvis et
Katapulte ont créé une matériauthèque éphémère dans le but de
promouvoir le réemploi de matériaux de construction et
l’écoconstruction. L’événement, qui avait débuté le 6
novembre, se clôturera par une journée festive le 30 novembre.

« Rien à jeter » voilà ce que proposent à tout un
chacun les associations l’Ecrouvis et Katapulte dans leur
matériauthèque éphémère située au 8 ter avenue Jean Burel à
Saint-Nicolas-de-Redon. Leur pari ? Récupérer des matériaux
de construction destinés à la benne à ordures pour ensuite les
proposer à prix libre au grand public. Ce n’est pas la première
matériauthèque sur le territoire. En effet, à Ploërmel la
recyclerie « Le comptoir des rues » avait développé dès
2017 la vente de matériaux de seconde main. En revanche, il ne
s’agissait pas d’un événement éphémère. Avant de développer
durablement leur projet, les deux associations organisatrices ont
opté pour une phase d’expérimentation dans le but de définir
leur modèle économique ainsi que les besoins de leurs clients.

Après trois semaines de diverses animations, de conférences et
de rencontres en lien avec l’autoconstruction et le réemploi de
matériaux, « Rien à jeter » se terminera ce samedi 30
novembre. Jusqu’à 22h, les visiteurs pourront découvrir
l’exposition Anatomie d’Architecture, le tour de France
des maisons écologiques. Une exposition retraçant un périple
de 6000km à la découverte de maisons écologiques et remarquables.
Pour les enfants ou grands enfants, des manèges et jeux en récup’
seront au programme de 13h à 20h. Puis, une cartonnade- ou bataille
avec des armures faites en cartons aura lieu à 16h30. Pour les
amateurs de musiques, une performance sonore aura lieu à 18h suivi
d’un concert de musique irlandaise. Sur place, il y aura une
buvette et des pizzas faites à base de nourriture récupéré fera
le bonheur des plus gourmands.

Après ces joyeuses festivités, la matériauthèque rouvrira ses
portes le 1^er février en proposant toujours plus de
matériaux de récup’ ainsi que des formations au bricolage et à
l’autoconstruction.

P.S : Là-bas, on prend la monnaie locale, le Galleco !

Source introduction :

https://www.environnement-magazine.fr/recyclage/article/2019/06/05/124698/btp-genere-227-millions-tonnes-dechets

Plus d’infos : https://www.facebook.com/lecrouvisredon/?__xts__[0]=68.ARCmcfugHiMmu47p23LFxE7XbhXjorpoDcqW13m9VMCjgZXWH-ydwFf9NMuRt80lLRIr4qJF_c4ERxhkayUd6A-pdjegG-D2VtYLN211zZXx_gtF5GbXVAFpv8XaUYwShu8gnO9SiCmOFJeLzHBGhSc2UukQVFxM-pkaYZe6ljgNfI6gutkUOmcOh1T_4j0lFqOb4hTiImF3D_yR3zhSjXFacfKrRu6YZc7sRsEbkgQodUC6_NdpD6IunS8v4l9iLl8hbnVKbUYDD23RD-FsW3OC1ddtF-8yTbF-Q_jkYEG91PULITYqGKlucbDAvTa6HAryL9eJqxUXYziK0tZCSpM&__tn__=k*F&tn-str=k*F

ou

http://ecrouvis.org/?fbclid=IwAR165JcXvTJOSw6WYQpA_4Ozkw37fHP8bPmzkjz1zhX1rZYiYp4tpWhQlw4

Dans le cadre du festival Alimenterre qui se poursuit jusqu’à fin novembre, le film « Douce France » est l’objet de plusieurs projections en Bretagne. Ce documentaire retrace l’enquête d’élèves d’une classe de première d’un lycée de Seine-Saint-Denis sur un projet pharaonique d’aménagement urbain sur des terres agricoles, Europacity.

Europacity, c’est le nom d’un projet pharaonique qui devait s’installer en région parisienne, dans une zone que l’on appelle le Triangle de Gonesse. Un territoire dans lequel sur lequel 17 agriculteurs cultivent encore blé, maïs, betteraves ou colza. Ce projet, d’un coût d’investissement global de 3 milliards d’euros, porté par le groupe Auchan, devait urbaniser 280 hectares, proposer entre autres des commerces, des bureaux, des hôtels, un parc aquatique, une piste de ski et un « musée », et permettre la création de 11 000 emplois.

2017. Des élèves de Première ES au lycée Jean Rostand de Villepinte, commune de Seine-Saint-Denis, sont à quelques minutes du projet Euopacity. Pourtant, ils n’en ont pas entendu parler. C’est en classe, à l’invitation de leurs profs, qu’ils vont mener l’enquête sur celui-ci.

Leur cheminement est retracé dans le film documentaire « Douce France », de Geoffrey Couanon. Le réalisateur choisit alors de se focaliser sur trois apprentis-enquêteurs : Amina, Jennyfer, et Sami. Tous les trois habitent Villpinte, dans des tours, zones pavillonnaires modestes, ou HLM. Les filles ont une idée sur leurs futurq métiers : Pour Amina, ce sera dans l’éducation spécialisée, et pour Jennyfer, la finance. Sami, lui, ne sait pas trop. Pour l’instant, ils vivent leur quotidien entre le shopping, le sport, le gospel, les rigolades avec les copains copines…Comme tous les ados de leurs âges. Mais au fil de leur enquête, des rencontres, des interviews qu’ils vont mener, avec les opposants ou les partisans du projet Europacity, les élus, les habitants, ils vont prendre conscience des problématiques qui se jouent sur un territoire….

Découverte de l’agriculture et du maraichage, des enjeux économiques, des problématiques liées à l’emploi, de l’urbanisation, de l’artificialisation des sols, de l’alimentation en circuit court…sont autant de problématiques que le film aborde, via les tribulations du trio d’ados. Leurs regards changent, ils quittent peu à peu leurs certitudes et leurs a-priori. Ils prennent place dans le débat, et ont des choses à dire…et si c’était ça aussi, devenir adulte ?

Le film est une belle réussite, porté par les trois élèves à l’honneur, particulièrement attachants. L’approche est rafraîchissante sur un sujet dont les enjeux sont pourtant lourds, et toujours d’actualité, puisque même si Europacity a été abandonné officiellement en 2019, un projet d’urbanisation du triangle de Gonesse est toujours sur les rails…

On ressort de Douce France avec l’espoir que la jeunesse s’empare encore un peu plus des questions d’aménagement du territoire, à l’heure où les rapports du GIEC sont de plus en plus alarmants…

Projections du film Douce France :

• Dimanche 7 novembre à la MJC de Bégard (22) à 15h
• Mardi 9 novembre au restaurant Pique-Prune de Cleunay – Rennes (35) à 20h30
• Mardi 16 novembre à l’amphithéâtre du Collège Jean Le Coutailler à Lorient (56) à 18h30
• Mercredi 17 novembre au cinéma Emeraude à Dinan (22) à 20h
• Mercredi 24 novembre au Pôle Social et Solidaire de Val Couesnon (35) à 20h30
• Vendredi 26 novembre au CinéVauban de Saint-Malo (35) à 20h30
• Samedi 27 novembre à la Maison Glaz à Gâvres (56)
• Mardi 30 novembre au cinéma Rochonen à Quintin (22) à 20h

Tout le programme du festival Alimenterre : https://www.bretagne-solidaire.bzh/evenement/festival-alimenterre/

Rencontre avec Sabrina Toudic, qui vient de lancer son activité d’animatrice zéro déchet sur le territoire de Morlaix. Après 12 ans dans le secteur du marketing et de la communication, notamment dans des entreprises agro-alimentaires, c’est un virage professionnel pour celle qui avait déjà amorcé le chemin vers un mode de vie plus durable dans son quotidien en famille.

Changer de cap professionnel, ça ne fait pas peur à Sabrina. Maman de deux enfants de 11 et 7 ans, la pétillante jeune femme de 37 ans qui habite à Plouegat-Moysan, s’est lancée depuis quelques mois dans un nouveau défi : devenir animatrice « zéro déchet ». Un véritable virage, pour celle qui a travaillé pendant 12 ans dans le secteur du marketing et de la communication. « J’ai occupé des postes dans des entreprises, notamment dans l’agro-alimentaire », détaille-t-elle. C’est lors de la naissance de ses enfants qu’elle commence à s’interroger sur ses pratiques. « J’ai eu de grosses remises en question sur comment consommer, comment les nourrir, comment les soigner…j’avais envie de leur donner le meilleur, je leur faisais des petits pots maison, et je n’ai pas du tout vu ça comme une contrainte, malgré le fait que je travaillais 39 heures par semaine à l’époque ». Un moment qu’elle définit d’ailleurs comme une « porte d’entrée » pour un cheminement vers un mode de vie plus durable.

« La simplicité de faire soi-même »

Autre déclic pour Sabrina : sa participation au « défi Familles Zéro Déchet », organisé par Morlaix Communauté, en 2019. « Une sacrée révélation, une superbe expérience », se souvient-t-elle. C’est l’occasion pour la finistérienne, même si elle était déjà assez avancée dans la démarche au quotidien, de découvrir « de vraies belles alternatives, et la simplicité de faire soi-même ». « Ca a changé toute ma vie, ma façon de voir les choses », avoue-t-elle en riant. Vient alors le temps de la réflexion sur son parcours et sa vie professionnelle : a-t-elle encore envie de travailler dans le marketing ? « Le communication m’intéressait toujours, mais le marketing, secteur dans lequel on travaille sur les emballages, non. Quand on est famille Zéro Déchet, ou en tout cas quand on tente d’aller vers ça, ce n’est plus trop raccord ! ». Sabrina s’oriente alors vers des structures plus vertueuses, davantage en cohérence avec ses convictions, pour exercer son métier. Mais cela va être un passage de courte durée. « J’ai finalement dit stop, ça ne me correspondait plus ». Elle va entrer également pendant un an au sein de l’Adess (Association de Développement de l’Economie Sociale et Solidaire) du Pays de Morlaix, pour travailler sur un projet en lien avec la RSE (Responsabilité Sociale et Environnementale) des entreprises. Mais, « La petite envie d’entreprendre qui me trottait dans la tête depuis pas mal de temps est revenue à moi », confie Sabrina, titillée aussi par les rencontres qu’elle fait après les porteurs de projets du territoire. « Je me suis dit qu’il fallait que je me lance, c’était le moment ». Surtout que, après sa participation au défi famille zéro déchet, il était « difficile de faire marche arrière. Ca incite à vouloir aller plus loin, à s’informer encore plus, et à raisonner plus globalement, on essaie d’avoir une logique dans notre façon de consommer ». C’est ce qu’elle applique d’ailleurs chez elle, avec sa famille. Elle a ainsi réussi à entraîner sa tribu dans son sillage. « On diminue aussi nos achats inutiles, on essaie d’éviter d’acheter du neuf. Finalement, c’est du bon sens. Et on fait aussi des économies non négligeables. Je fais par exemple les produits d’entretien et les cosmétiques moi-même ». Et tout le monde s’y est mis. « Même mon mari s’est pris au jeu du fait maison : il fabrique du jus de pommes, du cidre, des bocaux de légumes, de la lessive de cendre ou lierre. Le côté expérimentation lui plaît », s’amuse-t-elle. Après les tâtonnements inévitables du début, la famille est aujourd’hui bien rodée et a su trouver son organisation.

Partage et transmission

Aujourd’hui, Sabrina s’est pleinement lancée dans sa nouvelle activité professionnelle, suite logique de son cheminement personnel et de sa quête de sens. Elle a suivi une formation autour de « l’animation éco-responsable », mise en place par Laetitia Crnkovic (dont nous avons fait également le portrait, ndlr), la spécialiste trégoroise du zéro déchet. « Moi, ça m’a fait tilt », explique-t-elle, « car le côté animation, dans le sens « partage », transmission m’intéressait ». Mais dans son approche, Sabrina préfère parler de « réduction des déchets », plutôt que de « zéro déchet », synonyme d’un but bien souvent trop difficile à atteindre, et de pression. Si le cœur de son projet reste encore à affiner, elle envisage son métier de façon ludique et autour de la transmission et de la formation, auprès de différents publics, tels que les écoles, les communes, les entreprises. « On parle beaucoup de développement durable ou de Rse, mais la vraie porte d’entrée, ou en tout cas la première préoccupation, c’est surtout la réduction des déchets. C’est concret, c’est palpable ». L’idée pour Sabrina n’est pas d’être une experte ni de transmettre des notions très complexes, parce qu’elle estime qu’ « il faut que chacun à son échelle fasse des petits gestes». Le tout sans contrainte et sans jugement, pas à pas, toujours avec la bienveillance qui la caractérise. Elle se jettera dans le grand bain de l’animation et des premiers ateliers, avec les habitant.e.s et les écolier.ère.s de Plouégat-Moysan, qui auront lieu lors de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets, du 20 au 28 novembre.

Pour joindre Sabrina pour des ateliers :

mail : sabfoussard@gmail.com portable : 06.13.94.11.33

À Auray, Cailloce Starting Point a ouvert en 2017 un point de vente dédié à la nourriture végétale. Le succès fût au rendez-vous, à tel point qu’en août 2019, une deuxième antenne à vu le jour à Vannes.

Si Vincent Cailloce s’est lancé en tant que traiteur végétalien,
c’est bien par conviction et engagement écologique. Après diverses
expériences dans les métiers de bouche, ce passionné
d’alimentation sensible à la cause animale a décidé de faire de
son mode de vie son métier. Pourtant, rien ne prédestinait ce fils
de boucher à ce type d’alimentation. C’est en effet en décembre
2016 à la fin de ses études qu’il décide de partir vivre et
travailler au Canada et y change petit à petit son alimentation vers
un régime végétarien. Convaincu du bien fondé sur le plan éthique
et écologique de ce mode de vie, de retour en France, il ouvre en
décembre 2017 un point de vente de nourriture 100 % végétale
à Auray. Le point de départ ou le « starting point »
d’un mode de vie qui ne le quittera plus.

Le succès fût au rendez-vous, à tel
point qu’un deuxième point de vente a vu le jour en août 2019 34
Rue de la Fontaine à Vannes. Sur place, à emporter ou en livraison
à domicile (exclusivement à Vannes), les amateurs ou curieux
pourront y découvrir une nourriture végétale dans tous ses états.
Plus particulièrement, 5 combinaisons différentes (entrées +
plats) sont proposés en fonction des saisons et de la thématique du
moment ainsi que 3 desserts au choix et d’une gamme de produit pour
l’apéritif. De plus, l’enseigne propose un service de traiteur
événementiel dans le Morbihan.

Allier une alimentation végétale,
équilibré et gourmande

Que ce soit pour des raisons éthiques
ou écologiques, de plus en plus d’individus choisissent de réduire
ou de supprimer les produits carnés de leur alimentation, que ce
soit par éthique alimentaire ou souci écologique. Au travers d’une
cuisine fait maison avec des produits frais et de saison, en majorité
issus de l’agriculture biologique et locale, Cailloce Starting Point
est prêt à nous montrer qu’une alimentation végétale, équilibrée
et gourmande est possible. D’autant plus que tous les plats sont
passés au crible par une diététicienne-nutritionniste qui aide à
maintenir l’équilibre alimentaire des produits proposés !

Plus d’infos: https://www.traiteur-vegan-cailloce.com/traiteur-vegan-auray-morbihan/

Les habitant.e.s de la Baie de Saint Brieuc sont à nouveau invité.e.s à participer à la Conquête de l’Waste, le défi zéro déchet du territoire, emmené par le collectif Zéro Waste Baie de Saint Brieuc. Un challenge citoyen pour faire changer les habitudes en terme de consommation et de production de déchets au quotidien.

170 ! C’est le nombre de familles qui ont participé à la première édition du Défi Zéro Déchet de la Baie de Saint Brieuc, baptisé « A la conquête de l’Waste! » de janvier à juin cette année. Un sacré score pour une opération organisée par des citoyens, et dont les inscriptions pour la deuxième édition vont être lancées dans les prochaines semaines. « Tout est parti d’une habitante, qui a participé à un Mooc (cours en ligne, ndlr) Zéro Déchet, proposé par l’association Zéro Waste France. De là, l’idée est née de lancer un défi sur le territoire. Plusieurs personnes se sont greffées au mouvement, et à l’été 2020, un collectif a été créé, avec des citoyens, des associations, la Biocoop, et Saint-Brieuc Armor Agglomération », se souvient Jennifer Pellan, l’une des initiatrices de la nouvelle édition. Après plusieurs mois de préparation, le défi a officiellement été lancé en janvier 2021. Pendant six mois, les familles regroupées en équipe, chapeautées par un.e capitaine, ont été accompagnées et ont participé à des ateliers réguliers autour de la réduction des déchets, et suivant la règle des 5 R : Refuser, Réduire, Réutiliser, Rendre à la terre, Recycler.

Le principe reste peu ou prou le même pour la deuxième édition, qui démarrera en janvier 2022. « Mais il y aura moins de participants, car on souhaite se focaliser davantage sur l’accompagnement personnalisé, car chacun a ses problématiques et ses propres contraintes », explique Jennifer Palan, du groupe local Zéro Waste Baie de Saint Brieuc, qui s’est créé à la suite du premier défi. Les familles seront regroupées en équipe, sous la houlette d’un.e capitaine, qui aura « tous les outils en mains pour jouer au mieux son rôle de coordinateur, organisateur et animateur ». Les participants, dont la production de déchets sera pesée de temps en temps, seront invités à venir en réunions, aux divers ateliers proposés (apprendre à bien trier, à faire soi-même sa lessive…) et autre visites (Centre de tri, unité de compostage, Fablab…). L’objectif est avant tout, selon Jennifer, de « partager, échanger, et d’adopter de nouvelles habitudes de consommation et de réduction des déchets dans la durée ». Chaque équipe, dont les familles seront voisines les unes des autres, devra aussi mettre en place une action. « Ca peut être par exemple un nettoyage de plage, l’achat d’un broyeur à plusieurs, un composteur collectif… », précise Jennifer. « La problématique sera différente suivant le quartier ou le territoire ». Qui s’étend justement pour 2022 sur les communes de Saint-Brieuc, Langueux, Trégueux Plaintel et Pordic.

Les personnes intéressées sont invitées à s’inscrire dès maintenant et avant le 20 novembre (attention, il n’y a que 70 places), sur le site https://conquetedelwaste.wordpress.com/inscription-defi

Le village de Trémargat (22), célèbre pour l’engagement citoyen et écologique de ses habitants, sera le théâtre ce week-end d’un nouveau rendez-vous qui mêle littérature et nature. Le Festival Litténature fera ainsi la part belle du 30 juin au 2 juillet à la lecture, l’écriture, et aux grands espaces, le tout au sein de la base nautique, sur les bords du lac de Kerne Uhel. Avec en invité Pete Fromm, référence américaine du « nature writing ».

Au programme de ce bel événement : des tables-rondes littéraire, un café littéraire, des sorties natures, la projection d’un documentaire…Les éditions Gallmeister, références françaises en matière de « nature writing » seront présentes, ainsi que l’auteur américain Pete Fromm, qui donnera par ailleurs une masterclass le dimanche. On notera aussi la présence d’ Emmanuel Holder, conservateur de la Réserve du Vénec dans les Monts d’Arréé, et initiateur de la très belle revue naturaliste Glaz.

La programmation en détail :

VENDREDI 30 JUIN – Au Pub Le Ti Devine’s à Rostrenen – 3€

19h00 Rencontre avec Pete Fromm

SAMEDI 1ER JUILLET – A la base nautique de Trémargat – 6€

Horaires : 13h à 18h (sauf pour les sorties naturalistes et le documentaire)

LES SORTIES NATURALISTES (sur inscription 02 96 36 66 11)

10h00 Les p’tites bêtes de l’eau – Pour petits et grands. Prévoir des bottes et une tenue de rechange pour les plus maladroits

14h30 Ce qui relie les arbres aux hommes

16h00 Paysages sensibles, récits de voyage et kreiz breizh

LES TABLES RONDES LITTÉRAIRES

13h45 Serge Monfort

14h30 Les Editions Dalva

15h45 Pete Fromm

16h30 Les Editions Rue de L’Échiquier

17h15 André Bucher, par Benoit Pupier et Yves Jolivet

LE CAFÉ LITTÉRAIRE

13h45 Pascal Wick

14h30 Gallmeister

15h15 Isabelle Amonou

16h00 Le Mot et le Reste

16h45 Emmanuel Holder

19 h : projection documentaire au Café de Trémargat du film « André Bucher, entre terre et ciel », en présence du réalisateur Benoit Pupier. Entrée : 5 euros

Tout au long de l’après-midi: librairie éphémère, pêche à la mouche, canoë, lectures à voix haute, speed-dating du livre, randonnée, buvette champêtre et bar à crêpes

DIMANCHE 2 JUILLET – A la base nautique de Trémargat – 150€

MASTERCLASSE D’ÉCRITURE AVEC PETE FROMM

(sur inscription litteratureetnature@gmail.com)

9h00 – 12h00 Techniques d’écriture – Comment raconter une histoire – Ce qui fait un bon livre – Réponse aux questions – repas inclus

LES SORTIES NATURALISTES (sur inscription 02 96 36 66 11)

10h00 La mulette perlière

14h00 A la découverte de Toul Goulic

LES TABLES RONDES LITTÉRAIRES

13h45 Emmanuel Holder

14h30 Gallmeister

15h15 Pascal Wick

16h00 Le Mot et le Reste

16h45 Isabelle Amonou

LE CAFÉ LITTÉRAIRE

13h45 André Bucher, par Benoit Pupier et Yves Jolivet

14h30 Les Editions Dalva

15h15 Pete Fromm

16h00 Les Editions Rue de L’Échiquier

16h45 Serge Monfort

TOUT AU LONG DE L’APRÈS-MIDI : librairie éphémère, pêche à la mouche, canoë, lectures à voix haute, speed-dating du livre, randonnée, buvette champêtre et bar à crêpes

Plus d’infos

https://littenature.fr